宠物友好不适合餐饮
5月26日,海底捞宣布,暂停旗下宠物友好门店接待宠物。
因为,从去年9月份开始,海底捞先后在深圳武汉选了三家门店,搞成宠物友好门店。经过了近一年的实践,决定停止宠物友好。
说实话,我家里养了一只猫和一只狗,都已经八岁了。身为宠物养护者,我是坚决认可海底捞的决定。
不是说,海底捞不对宠物友好,不是不想挣宠物养护者的钱,而是现实告诉了海底捞,宠物很好,但人不行。
比如说,5月21日,有网友发视频称,西安大都会商场一家太食兽茶餐厅内,一只宠物狗被主人抱上餐桌,趴在桌子上舔食餐盘中的食物。
事件被曝光后,当天14点餐厅就停止营业了。门店负责人说,是宠物友好餐厅,但也有明确要求,对该宠物主人也有提醒,但是未能及时发现和制止,为此,餐厅停止营业后,外聘专业机构对餐厅进行消杀,对涉及餐具全部进行了更换。
这代价可谓相当的大。本来,门店只是想对带宠物的客人友好,也只是不想放弃这部分消费者,然而,并不是所有的消费者都值得信赖。
国内2024年宠物猫狗的市场消费规模高达3000亿元人民币。也就是,能养宠物的人,都是家庭经济不错的,也是相对友善有爱心的人。
无论是从人性角度,还是从市场角度来说,这类消费者都是很有消费能力的,若能抓住这类消费者,尤其是给他(她)们提供宠物友好的环境,不就能够获得市场的增量收入吗?
就如海底捞也在尝试。尝试的结果真的是众说纷纭,各种议论很多。而从海底捞的选择来看,停止对宠物养护者服务,还是非常明智的。
能够理解这些养宠物者,他们对宠物的爱护,然而有不少养护者分不清必要的界线。他们不嫌弃宠物,他们愿意与宠物分享,可是这是公共消费场所,并不是所有人都能接受这样的事情,尤其宠物卫生依然是个严重的问题。
特别是国内不少人的规则意识差,根本没有边界感,对宠物友好门店所明确提出的要求,根本无视。甚至以为密闭空间,这样的行为不会被发现。
曝光此类不文明行为,毕竟只是少数。而真相或许如冰山一角一样,有大量的类似行为。如此,尝试近一年后,海底捞宣布停止服务宠物养护者,不是没有道理的。
有人说国外如何如何,咱们不清楚,那就以我自己为例吧。我们也带狗进入餐饮店,但是只是将狗控制在角落椅子上。很多时候,忍不住也想让狗品尝美味,可服务员时时监督着,也就不敢了。
我们也曾将狗带入盒马集市,结果被拒绝了。尽管我们也是会员,每次都多少有采购,可是盒马集市依然拒绝我们带狗进入。有点生气,可我们也能理解。这里以餐食类为多,盒马不能因为我们极个别人,就影响更多的消费者。
此后,我们也不在直接采购,可成了盒马会员的我们,多次在网上采购,也算是金牌会员了。
显而易见,因为部分国人的素质,也包括缺乏规则意识,这海底捞等餐饮行业宣布禁止带宠物入店,还是非常明智的。有了这样被拒绝的经历,也包括禁止的公告,对养宠物者无非就是不带宠物而已,该消费的,依然也会消费的。

