印象最早的“老汉喜”

昨天早上去中心医院取体检报告，出来后顺便到北门口转转，这时就想到了北门口有一家“赵家老汉喜”，凭着印象，来到了这家“老汉喜”的门前……

在我的印象中，咸阳人说的“老汉喜”最早就是这个的“赵家老汉喜”。时间是上世纪九十年代初，当时年轻，谁说那儿有个好吃的，我们都会去尝尝。有一天，我们几个同事，相约着来到北门口，吃的就是这个“赵家老汉喜”……

“老汉喜”就是荷叶饼夹肉，荷叶饼蒸的很煊软，也不知道谁给起了这么个名字，简单直白，就是老汉喜欢吃的肉夹馍！

记得第一次吃时感觉非常好，煊软的荷叶饼，夹上一些肥瘦相间的腊汁肉，再倒上几勺勺辣子油，那个香啊，简直香的不要不要的……

昨天坐在赵家老汉喜门口，虽然位置没有变，但街道和房子还是彻底改变了，过去好像是小吃摊，门店很小，现在已经是一家很像样的小吃店了！

坐在门口，要了一碗杏仁油茶，一个“老汉喜”，基本吃到了记忆里的味道，但是却没有原来的感觉！

这是为什么呢？这就是年龄的原因，那时候年轻，吃嘛嘛香呀！[捂脸][捂脸][捂脸]