烤肠摊前戴口罩的大叔，曾是日入20万的老板，如今只卖一根肠

唐健在一九六九年出生于四川内江，九十年代考入中国民航学院，后来到青岛做了十年空中交通管制员，到了两千年，他辞去稳定的工作，接手母亲经营的小餐馆“唐家老院子”，只用三年时间就把这家小店发展成朗园酒吧和大唐渔宴两家店铺，二零零五年，汤镇业在他的店里举办婚礼，这件事让店铺一下子出了名，单店一天收入就超过二十万，全年毛利达到三千多万，三十六岁时，唐健开上豪车住进别墅，大家都称呼他为“唐总”。



但他感觉做餐饮赚钱太慢，2006年听朋友建议改做绿化苗木生意，投入两百万本金全赔光了，债务越来越多，最后欠下四千六百万，引来七十三个债主上门讨债，他把房子车子都卖了也还不上钱，妻子带着孩子离开了他，2015年春节他独自爬上崂山，想要跳下去了结这一切。



他妈妈说了句"花四千六百万救回儿子"，他就没往下跳，2017年他借了七千块钱租下四平米的小铺子卖烤肠，整天戴着帽子口罩不敢露脸，有天吃饭摘下口罩被老顾客认出来，对方说"我还是愿意相信你"，从那天起他不再躲藏，大大方方卖烤肠。

2022年有个视频突然火了，登上微博热搜第一，阅读量超过四亿，有十几万人想加盟，他却一个都没答应，说做这个肯定亏钱，不能坑别人，连百万代言费都推掉了，不靠热度赚钱，也不编故事博同情。



2023年他在杭州关了赔钱的店铺，回到青岛做供应链的事，到了2025年6月，一个两千平米的自家工厂开始生产，专门做烤肠的标准化加工，采用冻干技术，他自己控制原料和工艺，现在是2026年5月，他每天直播卖烤肠，最多一场有49万人同时在线观看，卖出60万元货，但他仍然不搞加盟，不扩大规模，也不接受投资。

有人问他为什么这么坚持，他回答，当初借钱的时候没人强迫他，现在还钱也不想靠别人帮忙，一个人做事，要做得彻底。