在内陆平原生活，我们很难吃到新鲜的海鱼，如果超市里买不到，就只有买冰冻的鱼吃。

四条冻鲅鱼是老公超市买的，那天我在县城大超市买鱼，问他要不要鲅鱼，他说别买了，品质都是一样的，只不过大超市摆的好看，我们超市也卖着呢，我回家买几条，我说好吧。

乡镇超市的价格实惠，冻鲅鱼7.5元一斤，老公买了四条花了14.55元，他喜欢吃炖鲅鱼。

昨天我把四条鲅鱼都从冰箱里拿出来解冻，杀好洗好，炖了一大锅，晚饭我和老公大饱口福。

说实话，平时我大都是去市场和超市买鱼，他们负责给收拾好，回家洗洗就可以做了。

我不喜欢自己杀鱼，弄不好就会伤着手，昨天一根鱼刺扎了我的食指，用创可贴包好，疼了好半天，十指连心。

鲅鱼价格不贵，炖好了也是一顿美餐。
（炖鲅鱼最好放干辣椒，我不能吃辣就放一个提提味，多放生姜大蒜去腥。）