#山姆三文鱼遵循的是非即食国标#【山姆三文鱼不能生吃？】有媒体调查发现，山姆的挪威进口三文鱼包装背面有小字标记着：“加热后烹饪食用”，但没有提可以生吃。执行标准号写的是：GB 2733。另一款甜虾的执行标准是GB 10136，包装背面写的是：“开袋即食或烹饪后食用”。据悉，生吃与非生吃，执行标准并不同。相比GB 10136（熟制或半熟制），GB 2733是一个相对更低的标准，是我国对于鲜、冻动物性水产品的一个基础卫生标准，要求产品必须满足基本的安全卫生要求。但是对于加工过程、菌落总数的要求，都低于GB 10136。满足GB 2733标准，通常绝不代表可以生吃。