这些蔬菜，你吃过吗？ 2006年，在广西北海及南宁的的一些菜市场，我发现有人卖南瓜花，南瓜藤尖，豌豆嫩苗，很是不解。 在湖北地区我是很少见到。孤陋寡闻吧。 其实，在70年代，家里有时没菜吃的时候，母亲会把南瓜叶的柄去皮，然后用青辣椒炒吃，也算知道南瓜的藤叶部分是能吃的，就是不明白那时为什么不去掐尖，又嫩又好呢？ 还有，70＿80年代，我们本地生长大片大片的刺槐树。春季花开，香飘千里。 我 们学校校园全是这个树种，开花时香极了。 槐树花也是一道很美的菜肴。可是，我们当时没人做菜，有什么讲究吗？ 很可惜，1993年，重新建校，这些槐树全部没有了。