伊朗驻华大使谈霍尔木兹海峡通行霍尔木兹海峡真的是太关键了，扼住了这个海峡，就是扼住了中东的咽喉。

（迪拜彭博电）中东战争爆发导致霍尔木兹海峡航运受阻，严重影响全球供应链，高度依赖进口的波斯湾国家要如何确保食品供应稳定成了艰巨挑战。

中东冲突已扰乱霍尔木兹海峡这一主要航运通道，冲击油市和黄金流通，不少载有食品的船只也受阻。

全球供应链管理公司Altana分析去年贸易交易发现，沙特阿拉伯、伊拉克、阿联酋、科威特、卡塔尔和巴林五国共进口约100亿美元（约127亿新元）的谷物、肉类和新鲜农产品，几乎全部途经霍尔木兹海峡运抵。

为应对供应中断，阿联酋和其他海湾国家已紧急调动替代供应和储备。

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