朋友喊来邯郸，选了这家「宴雀台」。都说邯郸味在坊间，这家倒是做得有模有样。 包厢够敞亮，坐得开，说话也不吵。分上下两层楼，楼上都是包间，楼下是散座，大气有派头的大门口，十分吸引人。 炖炒鸡分上下两层，就叫容器都是1:1模仿邯郸博物馆珍藏的三足承盘，肉啃着香，汤喝着暖，一鸡两吃不浪费心思。 罐焖牛腩超有仪式感，焖得透，筋软肉烂，入口是慢火煨出来的厚实香气。 邯郸古城三绝，鱼，肠，肉，风味各表，底蕴隐约其间 辣糊糊是意外之喜，从没吃过，并不辣，味道却扎实，糊糊状，裹着菜料，搭配花生碎，暖融融的很有分寸。 整体吃下来是踏实的一餐——调味不抢戏，食材本味够清晰。环境也舒坦，不闹腾不浮夸，服务员招呼得也周到。 年关将近，要是还没想好团圆饭去哪，这儿算个稳当选择。想吃顿不张扬、有根底的邯郸菜，这儿不会让你白跑。