🧇准备：
高筋面粉270g（或中筋面粉）
新良荞麦茯苓山药粉250g
干酵母5g
细砂糖36g（可根据喜好增减）
奶粉31g
全蛋液56g
牛奶210g
水111g（看状态增减）
盐3g
黄油32g
黑芝麻18g
🧇过程：
1.除盐、黄油、黑芝麻以外的食材放入揉面桶，揉出粗膜后加盐、黄油，继续揉成光滑的面团，加入黑芝麻，混合均匀；
2.将面团收圆，放入容器中，温度28度，发酵至2倍大，大概50分钟；
3.将发好的面团取出，轻拍排气，平均分成20份，每个面团大概50克左右，滚圆备用；（也可以包入馅料：豆沙、肉松）
4.放入预热好的华夫饼机，加热3分钟左右，上色满意即可；
5.晾凉后密封保存，或冷冻保存。
