这是一个很典型的历史称谓问题，涉及庙号和谥号两套系统。简单说：“隋文帝”是谥号，“隋太祖”是庙号，杨坚的庙号其实是“高祖”，不是“太祖”。

下面分几层来说清楚。

1. 先分清“庙号”和“谥号”
庙号：皇帝死后在太庙里立室奉祀时追尊的名号，通常叫“某祖”“某宗”。比如汉高祖、唐太宗、宋太祖。
谥号：皇帝死后根据其一生行为给予的评判性称号，通常是一两个字或更多字，比如“文”“武”“炀”“明”。
我们平常叫的“隋文帝”“汉武帝”“唐太宗”，其实是把朝代 + 谥号或朝代 + 庙号混着叫，习惯成自然。

2. 杨坚的庙号和谥号分别是什么？
杨坚死后：

庙号：高祖
谥号：文皇帝（全称很长，核心是“文”）
所以严格按庙号叫，应该是隋高祖；按谥号叫，就是隋文帝。

3. 为什么他不叫“隋太祖”？
因为“太祖”这个庙号，通常给的是王朝的奠基者、开创者，但往往不是实际完成统一、正式称帝的那一位，而是追尊的先人。

比如：

唐太祖是李虎（李渊的祖父），唐高祖才是李渊。
宋太祖是赵匡胤，因为宋朝的基业确实是他自己打下来的。
明太祖是朱元璋，也是自己打天下。
而杨坚的情况是：

他的父亲杨忠是北周重臣，被封为随国公。
杨坚是继承了父亲的爵位和基业，然后篡周建隋。
所以隋朝建立后，追尊父亲杨忠为太祖，而杨坚自己只称高祖。
也就是说：“隋太祖”这个庙号，被杨坚追尊给了他爹杨忠，不是他自己。

4. 那为什么大家更爱叫“隋文帝”？
因为：

谥号“文”更简洁、更上口，而且“文”是个美谥，代表文治、文明。
历史上很多皇帝都以谥号著称，比如汉文帝、汉武帝、隋文帝。
庙号“高祖”在隋朝之后被唐朝也用了（唐高祖李渊），容易混，而“隋文帝”指向明确。
5. 一句话总结
杨坚不叫“隋太祖”，是因为“太祖”庙号追尊给了他父亲杨忠；他自己庙号是“高祖”，谥号是“文”，所以习惯上叫“隋文帝”。