一年中最热的时节即将来到,就是三伏天,在7月15号。今年的三伏天时间长达40天,具体时间表,详细给大家看看:
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头伏时间:2024年7月15日到2024年7月24日,共10天;
中伏时间:2024年7月25日到2024年8月13日,总共20天;
末伏时间:2024年8月14日到2024年8月23日,共10天。
三伏天温度高,雨水多,天气闷热,大家一定要做好身体的爱护,健康的度过这最热的时节。想要三伏天健康少生病,入伏前的调理很重要。入伏前,怎么做让身体更加的健康?
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老话说,“入伏前一碗汤,湿气走光光”。夏天到了,湿气重,很容易让人感到闷热不舒服。为了保持健康,我们需要及时祛除体内多余的湿气,特别是加强对脾胃的调养。只有脾胃功能良好,才能消化吸收食物,增强体质,远离各种疾病。
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多喝汤不仅可以补水养生,还可以去湿气。人体湿气少,精神面貌好,健康过酷夏。
今天给大家介绍一下几种滋补去湿气的养生汤,炎热时节,大家可以多喝一下,祛湿健脾,滋补少生病。
第一汤;苦瓜排骨汤
苦瓜是夏天的解暑瓜,味道苦,但是营养高。适当吃一些,不仅清热,还去湿气。
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苦瓜做汤喝,下火解暑去湿气汤,搭配排骨一起,荤素搭配,汤鲜味美,夏至常喝这碗汤,热天不会疰夏。
食材:苦瓜2根,排骨2斤,黄豆适量,姜,盐, 葱,胡椒粉
做法;1提前用温水把黄豆泡软,备用。
2排骨切段,放进热水里焯水,去掉血末,捞起沥干,备用
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3炖锅里加入温水,放进排骨段,加入姜片,泡软的黄豆,大火来煮
4处理苦瓜,切开,去掉瓤,籽,切段,备用。
5排骨煮沸后,转中小火继续炖煮
6再放进苦瓜段,继续炖,让食材煮烂
7起锅前,加入盐, 胡椒粉,葱花,美味提成。
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第二汤:土茯苓麦冬猪骨汤
土茯苓与麦冬都是一种中药,对于夏天去湿气帮助极大。不仅可以解毒,还可以利水祛湿,养阴生津,润肺清心。
搭配猪骨一起做汤喝,有很好的祛湿功效,凉爽的过夏天,老少皆宜。
食材;土茯苓一两,麦冬一两,猪骨2-3斤,生姜,盐, 葱,胡椒粉,大枣,枸杞
做法:1提前准备好土茯苓,麦冬。大枣冲洗,备用
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2新鲜猪骨切好后,放进水里漂洗,去掉血末
3然后放进热水里,焯水,加入一点料酒去腥,煮沸后,捞起,沥干水分
4炖锅里加入温水,放进猪骨,加入土茯苓,麦冬,大枣,大火来煮。不要加凉水,防止肉变硬。
5煮沸后,转中小火继续炖煮,让食材煮烂入味
6起锅前,加入枸杞, 葱花, 盐,胡椒粉,即可。
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第三汤;荷叶冬瓜薏米老鸭汤
夏季的荷叶最鲜嫩,采摘几片,清洗干净,煮汤来用,汤特别鲜。重要的一点,荷叶还可以清暑利湿,夏天好处极大。
搭配冬瓜薏米,要入一起煮汤,养生好处更加大。薏米利水化湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴养血。做好的汤,夏天养生美味汤,既能清热解暑去湿,又能益胃生津,人人受益。
食材:鸭肉半只,荷叶1张,薏米,冬瓜1块,姜,盐
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做法;1新鲜荷叶清洗,薏米冲洗,鸭肉切块
2切好的鸭肉放进热水里焯水,去掉血末,沥干水分
3冬瓜去皮,清洗, 切厚块
4炖锅里加入温水,放进鸭肉,薏米,荷叶,姜片,大火来煮
5煮沸,改中小火继续炖煮,再放进冬瓜块
6让食材煮烂,起锅前,加入盐,胡椒粉, 葱花即可。
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第四汤:红豆百合薏米绿豆汤
绿豆是夏天清热、解毒,解暑的好助手,也是湿热体质者的天然良药。
搭配红豆百合,薏米一起做汤喝,里面放一些冰糖,香甜可口。最重要的是还帮助调理脾胃,清除体内湿气,养生又养人。
食材;薏米,红豆, 绿豆,百合,冰糖,枸杞
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做法;1提前用温水, 把绿豆,红豆泡软,这样可以节省煮汤时间, 把食材煮烂,口感也好。
2薏米清洗,百合掰开,备用。
3炖锅里加入清水,放进泡软的绿豆, 红豆,放进薏米,百合,大火来煮
4煮沸后,转小火继续炖煮,让食材煮烂
5起锅前,加入冰糖,枸杞即可。一道香甜可口的汤就好了。
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上面这几种汤,都是夏季常喝的健脾祛湿良方,这些汤品结合了不同的食材,有助于调理脾胃,去除体内湿气。在夏天里饮用这些汤品,既能满足我们的口腹之欲,又能帮助我们保持健康。不妨在夏季里尝试一下,给自己的身体做个全方位的调养吧!
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