一年中最热的时节三伏天即将来到，在2024年的7月15号，7月15日是头伏了。头伏一到，至此一年中最热的三伏天将拉开帷幕。因此大家要做好身体的爱护，健康过酷夏。
炎热夏季健康养生，好的生活习惯与饮食爱护尤其重要，特别是饮食。遵循传统，利用应季而食来调整身体。三伏天的饮食养生，让身体消暑热，去湿气，补充体力。
伏天即将来到，再忙不忘吃2样，食2菜，喝2汤，做2事，为的是给身体“充电”，安康度过三伏天。
吃第一样：饺子
老话说的好：“头伏饺子二伏面”，入伏要吃饺子，是一个老的传统习惯。
不同风味的饺子，味道鲜美好吃，不仅给身体补充能量，还增强体质，强健身体，来应对到来的三伏天。
饺子的形状似元宝，寓意着圆满安康。这也是对于健康的一种祈盼和愿望。
推荐吃法，猪肉茴香馅饺子。茴香是夏天最养人的食物，浑身是宝。搭配猪肉做馅，独特的气味，丰富的营养，给人体夏天最好的滋补。
食材：猪肉1块，茴香2把，胡椒粉，盐， 生抽，姜，葱
做法：1新鲜嫩的茴香清洗， 切碎，备用。
2猪肉切碎，成肉末，加入盐，生抽，姜末，蚝油，葱碎，鸡精拌均匀
3再放进茴香碎，拌均匀，即可
4准备好的饺子皮，用来包饺子即可。
吃第二样；鸡肉
老话说的好，“头伏吃鸡二伏鸭”，入伏时节要吃鸡肉。“起伏吃只鸡，一年好身体”。鸡肉不像猪肉那么油腻，营养不错，口感细腻，对人体的滋补好。
入伏吃鸡，寓意也好大吉大利，身体健康。
推荐吃法，黄焖鸡。搭配香菇一起炖着吃，肉质滑嫩，香味逼人。
食材：三黄鸡半只，香菇6个，红椒1个，葱姜蒜，盐，生抽，料酒
做法：1鸡肉切块，放进水里漂洗，把血水浸泡清除，这样做出来的黄焖鸡才不腥。
2锅里烧热水，放进鸡肉块，焯水，去掉血末，沥干备用。
3香菇清洗， 切片，红椒切块
4锅里放油，爆香切好的葱姜蒜，加入豆瓣酱，放进鸡块，大火翻炒
5把鸡肉水分炒干，加入盐， 生抽，继续大火翻炒
6放进香菇片，加入一点温水来焖食材，让其入味
7起锅前，加入红椒，汤汁融合，好吃美味。
吃第一菜：苦瓜
酷夏时节要吃苦，苦瓜是最好的选择。夏天的苦瓜大量上市，价格便宜，营养高。适当吃一些，不仅可以解暑去热，还可以滋补人体。
推荐吃法，凉拌苦瓜片。用来凉拌吃，清爽不油腻，下酒好助手。
食材：1苦瓜2根，葱姜蒜，盐，醋，味极鲜，白糖
做法；1新鲜嫩苦瓜清洗，切开，去掉里面的瓤与籽，切薄片
2放进锅里用热水煮熟，捞起过凉水，沥干水分，放进盘子里
3葱姜蒜切碎，放进锅里用热油爆香，加入盐，生抽，醋，蚝油，拌均匀
4泼到苦瓜上，加入一点白糖，拌均匀即可。
吃第二菜；丝瓜
夏季补水养颜的最佳帮手就是丝瓜。丝瓜的含钾量比较丰富，因此夏天吃丝瓜可以补充人体所需的微量元素，预防中暑。
推荐吃法，丝瓜炒油条。一道简单的家常菜，好吃美味，做起来也简单。
食材：丝瓜2根，油条2根，红椒1个，盐， 生抽，
做法：1丝瓜清洗， 去皮，切滚刀块
2油条切段，红椒切片， 葱姜蒜切好
3锅里放油，爆香葱姜蒜，放进丝瓜，大火翻炒
4让其变软，放进红椒片， 油条段翻炒均匀
5加入一点温水来焖一会，让食材入味
6起锅前，加入盐， 生抽，味极鲜即可。
喝第一汤：羊肉汤
老话说的好，“伏羊一碗汤，无需医仙开药方”。入伏要吃羊肉喝羊肉。羊肉营养高，口感细腻，酷夏时节吃它，“以热治热、出汗身体排毒”，除身体里暑热和湿寒，身体更健康。
推荐吃法，羊肉胡萝卜汤。最经典美味的吃法，汤鲜味美，人人爱喝。
食材；胡萝卜2个，羊肉2斤，胡椒粉，盐， 葱，姜
做法：1新鲜羊肉清洗，切块，放进热水里焯水，去掉血末
2胡萝卜清洗， 切块，姜切片
3炖锅里加入温水，放进羊肉块，加入姜片，大火来炖
4煮沸后，加u胡萝卜块， 中小火继续炖，让食材煮烂
5起锅前，加入盐，胡椒粉，葱花即可。
喝第二汤；鸭肉汤
防酷夏，要吃鸭。天气炎热，很适合吃鸭肉，鸭肉是酷夏最养人的一种肉。
鸭肉味甘咸，性凉，夏季吃可以清热去火，滋阴养胃，健脾补虚，增强体质，对人体的自护极好。
推荐吃法，酸萝卜老鸭汤。酸萝卜的酸味与鸭肉一起融合，夏天更加的开胃。
食材；鸭肉半只，酸萝卜1袋，白萝卜1个，盐，葱
做法；1新鲜鸭肉切块，放进热水里焯水，去掉血末，沥干
2白萝卜去皮，清洗，切块。超市买的酸萝卜准备好
3炖锅里加入温水，放进鸭肉，加入酸萝卜，姜片， 大火来煮
4煮沸后， 转中小火继续炖，加入白萝卜块
5让食材炖烂入味，起锅前，加入盐， 胡椒粉，葱花即可。
做第一事：晒伏
入伏的时候要晒伏。晒伏谐音好，寓意也好，也就是“晒富”，寓意着财富比较多。
三伏天来临的时候，人要在阳光下晒一会儿。通过晒太阳，降低体内的湿气，有助于身体健康。提醒一点，不可长时间在太阳下照晒。防止中暑
另外晒伏，还可以晒衣服、晒被子等，酷夏温度高，太阳毒辣，把家里的衣服或者冬天的衣物，拿出来晒晒，祛除潮湿之气，杀菌防虫，盖着更舒服。
做第二件事：不要过度贪凉
三伏天来到，天气炎热，人们都喜欢贪凉。经常贪凉，对身体危害大。
贪凉，不仅包括饮食，还包括生活习惯。饮食上，不要多吃冷冻食物，喝冷饮，伤害肠胃。剩菜剩饭也要少吃，防止细菌滋长。
不要过度吹空调风扇。过度贪凉的行为，都会无形的让身体被寒邪伤害。危害颈椎健康。建议，室内空调温度不要低于25摄氏度，肩背部不要直对着空调。
不要洗冷水澡，要洗温水澡。另外要多喝水，少量多次，对身体好。
还有一点，天气炎热，人很容易出现心浮气躁的情况，经常会发脾气。三伏天要特别注重养心，防止情绪波动过大，事情要想的开。
7月15日头伏了，大家一定要做好各个方面的爱护，养好自己的身体，消暑热、去湿气、补充体力，安康度过三伏天。希望能给大家带来平安顺意，夏日安康！
