再次提醒:这5种食物或是寄生虫“重灾区”,宁愿不吃,也要少碰

小孩聊社会 2024-06-29 03:59:37

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前言:

有句老话说的好,"病从口入",而现代人最大的乐趣就是打卡美食,并随着生活条件的提高,如今我们所追求的食物也不单单为了饱腹,更是希望美味,将色香味放到了首要需求上,从而忽略了饮食健康的问题。

其实,这些年我国在食品安全上已经加大管理力度了,但是由于食品种类的多样性,以及不良商贩的“高明手段”,导致还有一些不卫生的食物流入市场,这些食物除了人工合成以及食品添加剂之外,还有一种食物也会给人的身体健康带来严重的不良影响。

并且,有一些食物我们明知道它们含有大量的寄生虫,还是对其喜爱有加,尤其是现在的夏季,寄生虫更是猖獗。

说起寄生虫,相信大家对其都有了解,寄生虫的威胁轻则让人肠胃不适,食物中毒,严重的甚至还会威胁到人的生命安全。

所以,我们一定要牢记“食为安为先”,健康是自己的,希望大家对这些寄生虫比较多的食物有所了解,生活中也尽量避免过多食用,尤其是这几种食物,吃的时候一定要注意!

小龙虾

如今正值夏季,天气炎热,麻辣小龙虾配冰啤酒几乎成了夏季的标配,晚上下班,约上几个朋友,吃点小龙虾喝点啤酒,真的是惬意。

然而,小龙虾可以说是寄生虫最多的食物之一,小龙虾的生长环境,卫生条件一般都很差,这也导致它不但会重金属超标,而且还会有很多寄生虫。

如果经常食用,很容易出现肺吸虫疾病,给人的肺部造成严重的伤害,轻则出现持续性咳嗽,胸疼,严重的话会导致肺部出血,所以大家平时还是少吃点小龙虾为好。

黄鳝

黄鳝肉质鲜美,营养丰富,但是体内寄生虫最多,其中有些寄生虫,沸水都杀不死,如果吃进人体,会对人体产生严重的影响。

黄鳝所生长的环境污染会导致其滋生很多寄生虫和细菌,而当我们大量食用后,可能导致寄生虫感染,从而引起消化系统不适、干呕恶心等症状,严重时可能危及生命健康。

因此说黄鳝虽然美味,但是尽量少吃,吃的时候尽量高温烹饪,而且时间要长一些,把风险降到最低。

牛蛙

在炎热的夏天,除了小龙虾之外,牛蛙可能就是夏季最受欢迎的菜品了,因为牛蛙的肉质鲜美而且Q弹,可以做成各种菜肴,什么水煮、爆炒、酸汤等,最近牛蛙火锅也比较盛行。

但是,大家不知道的是牛蛙本身寄生虫也很多,另外很多饭店为了追求牛蛙的口感,牛蛙都不会煮的太熟,这样风险会更大。所以,大家在食用牛蛙时,一定要经过长时间的高温烹饪。

生鱼片

生鱼片是以新鲜的鱼类作为原料,将其切成薄片,然后蘸料直接食用,不需要将其做熟,一直都是日本的代表性食物,但是因为口感良好,所以在前些年就流入到了我国。

在我国,很多日式料理店内都有生鱼片,因其鲜嫩的口感被许多人所喜爱,但是胃肠不好的人食用后会有着严重的后果,给自身健康带来许多的困扰。

生鱼片毕竟是没有高温消毒的食物,所以难免会有寄生虫或细菌,因此还是要少量食用,胃肠不好的人也尽量不要尝试,否则很容易导致肠胃不适,严重的话可能会对生命安全造成影响。

福寿螺

夏季的螺蛳也特别肥美,其肉肥而不腻、韧而不老、特别的鲜美,在夏季的街头,一盘美味的螺蛳配上冰镇啤酒,真的是美哉美哉!

然而,有一种螺却会对人的身体造成严重的后果,它披着螺的外观,却对人的身体健康进行破坏,它就是福寿螺。

福寿螺中含有多种寄生虫,一个福寿螺最多可携带6000多条寄生虫,其中主要就是广州管圆线虫,它的活性极其强,一般的高温根本就无法让它消灭,如果过多食用的话,很可能会给身体带来严重的后果,因此建议大家还是少吃为好。

结语:

寄生虫对人体有很大的危害,因此我们要经常关注这些问题,如果在食用这些食物后,发现有不舒服的症状,一定要及时去医院检查。

参考文献:

5种食物是寄生虫的“重灾区”,宁愿不吃,也要少碰——澎湃新闻2022-09-09

你爱吃的7种食物里都可能有寄生虫,一张图教你避开它们——北京日报客户端2023-09-21

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