我们通过试验看到无核化的葡萄，在开花后约13天内，有个果实发育的临界期。如果在此时期内，供应果实的营养不足，就产生小青粒。在此之后，即使营养充足、进行环剥或再补给外源激素，也不能使它再正常发育。

究其原因，可能在果实发育的临界期内，如营养不足，则幼果的结构——如维管束系统等的建成和细胞的分裂，就不能顺利进行。细胞一旦失去分生能力、果实结构建成一旦停止，就不能逆转。

因此，解决小青粒问题，需在葡萄果实发育临界期前，采取适当措施，保证有足够的营养供应果实发育的需要。其实，果实发育临界期所需的营养，在绝对量上是不多的。主要问题不在于此时同化产物是否足够，而在于如何抑制结果枝上的其他器官对营养物质的争夺。