Manner咖啡接连被曝员工与顾客发生冲突。

搜索发现，多名疑为员工或前员工的网友曾吐槽Manner工作安排不合理，甚至没时间吃饭、上厕所。

还有网友表示：“亲眼见过门店小哥一个人面对一长串单子有多无奈，要出餐、同时要一次又一次地解释等待时长、处理顾客情绪，情绪积压太久，难免会爆发。”

Manner咖啡一天之内上了好几个热搜，引起了很多网友的讨论，在热搜排行榜上的热度真的是居高不下，要么是店员向顾客泼咖啡粉，要么是男店员和女顾客殴打在一起，后来又发生男顾客冲进吧台暴揍男店员。

这些情况也让Manner咖啡彻底火了，很多人好奇，一天之内上了这么多热搜，这家店的经营状况究竟是什么样的？

通过互联网上的查询发现该店的日常营业确实相当的魔幻。

有媒体报道该店业绩在5000元以下的门店只有一个员工，并且每天上班12个小时，除此之外，还要进行各种各样的培训。

有网友特意发文跑到自己家附近的店看了一下，该店旁边是一家面包店，有四名员工在上班，而该店只有两个人。

除此之外，还有一些细节也相当的耐人寻味，有前员工透露，培训会定期的进行考试，如果考试不通过。

就要进行补考，补考再没通过，那就会被劝退。

除了每天进行考试之外，白天还要在店里继续上班，晚上回家之后背配方。

住宿条件是六到八人的上下铺，换一个角度看，也就是说白天在工作的同时，下了班之后还要努力的学习，时不时还要来一个考试，如果考试不通过，还有被辞退的风险。

除此之外，还有一些细节也被曝光在互联网上，很多网友特别的愤怒，比如说门店里面的员工需要配备几个人。

大家都清楚一个人工作肯定会特别累，按照该店的计划，营业额在5000元以下的一个店只派一个人，在6000元以上的才会派两个人，并且该店营业额的上限和业绩有关联。

按照这样的逻辑来推理，一个人想要减轻工作，就必须拼命的干活，达到营业额才能减轻自己的工作。

才有可能多分配一个员工，一起来承担。

一杯咖啡在15块钱左右，那么一个店员如果想要减轻自己的工作，达到营业额的话，一天要做300杯咖啡左右，而且在做咖啡的同时，还要承担制作咖啡、点单、清洗、整理货物等全部的工作。

网友们听起来就觉得累，更何况是整天的工作下来呢。

更过分的是，如此辛苦的工作完之后，回到家里还要去培训，去备配料表，去等待以后的培训考试。

除此之外，无论是上厕所还是吃饭，只要有任何事情需要离开吧台，秒表就会开始计时，超过一定的时间需要扣工资。

我相信不少网友也在互联网上看到过一些图片，AI大数据监测员工离岗时间，这种情况一模一样。

我相信看完该家公司对员工的相关规定之后，大家心里面也就有了一个朴素的判断想法。

说句老实话，一些企业对于员工真的是使用到了极限，难怪该家门店品牌能够一天之内登上这么多次舆论热搜，有的时候不得不感叹，现在的打工人确实太难了。

所有的规定时间，吃饭休息通通给你计时，还要和业绩挂钩，一顿手忙脚乱，工资也不高，委屈还受了不少。

所谓的情绪崩溃，所谓的情绪绑架，不过是另外一种比较顺口的解释而已，我相信所有人都明白。

如果一些规定细节不加以改变的话，我个人判断类似这样的现象还会继续发生，而且不会停。

其实换一个角度看，很多企业对于员工的使用将价值发挥到了极限，这绝对不是一种个例，也是特别不好的社会现象。

如果一个员工每天要辛苦工作12个小时去解决生计问题的话，那绝对是一个彻头彻尾的悲剧，这件事情放在动物世界里面都很难找到相同的案例。