温州这座美丽的城市，简称“瓯”，坐落在浙江省的东南部，自古以来便以其独特的地理位置和丰富的自然资源而著称。温州的土地肥沃，河流湖泊星罗棋布，海洋资源更是丰富无比，使得这片土地孕育出了众多令人垂涎的特产，因此，温州被誉为江南的“鱼米之乡”。

当您漫步在温州的街头巷尾，或是在游览它的名胜古迹时，一定会被那些琳琅满目的特产所吸引。接下来，就为您详细介绍温州的十大必带特产清单，让您在旅行中不仅留下美好的回忆，还能将温州的特色美食带回家。（本文仅供阅读交流。不做权威排行。如果你觉得有更好的推荐，欢迎评论区留言哦！）

一、瓯绣：针尖上的艺术瑰宝

瓯绣，作为中国传统刺绣艺术的瑰宝，以其独特的构图和绚丽的色彩，成为了温州的一张亮丽名片。这种源于温州的刺绣工艺，经过数百年的传承与发展，逐渐形成了自己独特的风格。瓯绣作品多以花鸟、山水、人物为主题，绣线细密，针法多变，色彩丰富而协调，既有江南水乡的细腻柔美，又不乏大气磅礴的豪放之气。瓯绣不仅具有很高的艺术价值，还因其精湛的工艺和独特的风格而备受人们喜爱。作为国家级非物质文化遗产，瓯绣更是受到了国内外的高度赞誉，被誉为“发绣外交”的使者，将温州的文化魅力传播到世界各地。

二、丁岙杨梅：酸甜交织的夏日诱惑

丁岙杨梅，作为温州的四大良种杨梅之一，以其独特的品质和口感而广受赞誉。这种杨梅果实饱满、色泽鲜艳、酸甜多汁，每一颗都仿佛是大自然精心雕琢的艺术品。在炎炎夏日里，品尝一颗丁岙杨梅，那酸甜交织的味道瞬间便能驱散暑气，带来一丝丝清凉。丁岙杨梅不仅口感极佳，还富含多种营养成分，具有助消化、增食欲等功效。因此，它成为了人们夏季消暑的佳品，也是馈赠亲友的绝佳选择。作为国家地理标志保护产品，丁岙杨梅更是凭借其独特的品质和口感赢得了市场的广泛认可。

三、瓯柑：千年贡果的传奇

瓯柑，这种具有约2400年栽培历史的水果，曾是朝廷贡品，如今依然是温州的骄傲。瓯柑果实呈扁圆形，果皮色泽金黄、光滑细腻，果肉清甜多汁、入口即化。它不仅口感极佳，还富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。瓯柑的种植历史悠久，早在汉代就已开始栽培。在漫长的岁月里，瓯柑的品种不断优化，品质不断提升，逐渐形成了今天我们所见到的独特风味。1990年，瓯柑更是被指定为北京亚运会运动员专用水果，这足以证明其品质的卓越。如今，瓯柑已成为温州的代表性水果之一，深受人们的喜爱。

四、平阳黄汤茶：黄茶之冠的韵味

平阳黄汤茶，这种与君山银针等并称为中国四大传统黄茶的茶叶，以其独特的品质和风味而备受人们喜爱。平阳黄汤茶产于浙江省温州市平阳县，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。其制作工艺独特，经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制成。平阳黄汤茶的品质上乘，风味独特，汤色橙黄明亮、香气清高持久、滋味醇厚回甘。它既有绿茶的清香又有红茶的醇厚，是一种极具特色的茶叶品种。平阳黄汤茶还曾作为清朝贡品进献给皇室享用，这足以证明其品质的卓越和地位的尊贵。如今，平阳黄汤茶已成为温州的一张亮丽名片，吸引着越来越多的茶客前来品尝。

五、温州鸭舌：舌尖上的美味传奇

温州鸭舌是温州著名的特色小吃之一，以其肥美有弹性、醇厚鲜美的特点而著称。这种小吃选用优质的鸭舌为原料，经过独特的烹饪工艺加工而成。温州鸭舌的口感鲜美独特，肉质鲜嫩多汁，味道醇厚浓郁。在温州的各大餐馆和小吃摊上，都能找到这道美味佳肴。无论是作为下酒菜还是零食小吃，温州鸭舌都能满足人们对美食的追求。同时，温州鸭舌也因其独特的口感和风味而成为了馈赠亲友的佳品。在温州，“无舌不成宴”的说法更是流传甚广，足见这道美食在温州人心中的地位。

六、藤桥熏鸡：古镇风味的美食传承

藤桥熏鸡是温州藤桥镇的特色美食之一，以其色泽枣红鲜亮、熏香浓醇而著称。这种熏鸡选用当地土鸡为原料，经过腌制、蒸煮、熏制等多道工序制成。藤桥熏鸡的制作工艺源远流长，传承至今已有数百年的历史。其独特的熏制工艺使得鸡肉口感醇厚、香味扑鼻，令人回味无穷。藤桥熏鸡不仅在当地深受欢迎，还逐渐走出温州，成为全国知名的美食品牌。2021年，藤桥熏鸡更是入选了“2021年度温州市旅游伴手礼”。

七、雁荡山铁皮石斛：皇家贡品的珍稀草药

雁荡山铁皮石斛，这一珍稀的草药，以其独特的药用价值和悠久的历史背景，成为了温州的又一代表性特产。产自浙江省温州市乐清市境内雁荡山的铁皮石斛，因地理环境和气候条件的独特，使得其品质上乘，药效显著。这种草药具有养阴清热、益胃生津等功效，被广泛应用于中医药领域。

雁荡山铁皮石斛的种植历史可追溯至明代，当时的皇家御医发现其独特的药用价值后，便将其列为皇庭贡品。数百年来，铁皮石斛一直以其珍稀的药用价值和卓越的品质，备受人们追捧。如今，随着现代科技的进步和人们对健康生活的追求，雁荡山铁皮石斛更是成为了市场上的热门产品，其独特的药用价值和珍贵的地位得到了更广泛的认可。

八、温栀子：历史悠久的香料瑰宝

温栀子，这一在温州有着1700多年栽培史的香料，以其个头大、色艳、果香浓郁而著称。这种香料不仅具有独特的香气和口感，还富含多种营养成分，具有清热解毒、利尿消肿等功效。

温栀子的种植历史悠久，早在汉代就已开始栽培。在漫长的岁月里，温州人民积累了丰富的种植经验和加工技术，使得温栀子的品质不断提升。如今，温栀子已成为温州的代表性香料之一，广泛应用于食品、化妆品等领域。

九、温州大黄鱼：海鲜中的佼佼者

温州大黄鱼，以其条形修长、肉质细腻、口感鲜甜而著称，是温州海鲜中的佼佼者。这种鱼类生长在温州的近海海域，得益于温州独特的海洋环境和气候条件，使得其品质上乘、口感独特。

温州大黄鱼的肉质鲜嫩多汁，口感鲜美无比。无论是清蒸、红烧还是炖汤，都能展现出其独特的口感和风味。尤其是清蒸大黄鱼，更是保留了鱼肉的原始鲜味，令人回味无穷。同时，温州大黄鱼还富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、钙、磷等，具有很高的营养价值。

十、炎亭梭子蟹：海洋中的美味珍馐

炎亭梭子蟹是温州炎亭镇的特产，以其个大味鲜、体肥肉满而著称。这种蟹类生长在温州的近海海域，得天独厚的自然环境使得其品质上乘、肉质鲜美。

炎亭梭子蟹的蟹壳坚硬而光滑，蟹脚修长而有力。打开蟹壳，那肥美的蟹黄和鲜嫩的蟹肉便展现在眼前。无论是清蒸还是红烧，都能展现出其独特的口感和风味。炎亭梭子蟹不仅肉质鲜美，还富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质等，具有很高的营养价值。

在温州的炎亭镇，人们世代以捕捞梭子蟹为生。每年的蟹汛季节，炎亭镇的渔民们便忙碌起来，将新鲜的梭子蟹捕捞上岸并送到市场上。如今，炎亭梭子蟹已成为了温州的一张名片。