文/今时品牌实验室 岳旺

一条大运河，半部中国史，“运河三千里，最美清江浦。”6月28日，“喜逢大运·共赴山河——茅台1935·寻道中国”科学探索之旅第四站，走进京杭大运河和古淮河的交汇地——淮安。

茅台与淮安，一个是美酒之都，一个是美食之都。文化学者、经销商等嘉宾云集于此，因酒而起、以酒为媒，探秘古城深邃的历史脉络，穿越时空长河，探寻白酒艺术在古典与现代交汇处的创新哲学思考。

茅台集团党委副书记、总经理王莉出席活动并致辞。

王莉致辞

探寻古城前世今生

感悟匠心传承

“襟吴带楚客多游，壮丽东南第一州。”淮安地处江苏东部，坐落在淮河与京杭大运河的交汇处，是三千里大运河的中枢。

不仅如此，以秦岭－淮河为界，中国地分南北，淮安又恰好在这分界线之上，往北是黄河流域的车马熙熙，往南是长江流域的舟楫攘攘。

2500年前，夫差伐齐，为解决兵员粮饷运输，从邗城引长江水出射阳湖折向西北止于淮滨，即邗沟（大运河的前身），淮安这座古城就此出现。

隋炀帝开通京杭大运河时，河道由淮安入淮，淮安自此成为漕运要津。“运河三千里，醉美是淮安”。从隋唐到宋元明清，淮安，一直是郡、州、路、府的治所。明嘉靖年间，晋商与徽商云集淮安，将各方的物产、人流、文化带到了这里。

在古代，水系的沟通带来经济的交流。淮安运河两岸，店铺林立、百业昌盛，淮扬菜等美食文化更是名扬天下。与此同时，文化也在这里繁荣，四大名著有三部出自淮安，且留下不少关于酒的故事。

“淮安，不仅是漕运文化的生动注脚，也是中华文明多元融合的鲜活例证。”正如王莉所说，茅台1935酿造工艺融汇了自然的馈赠与先民的智慧，经历了时间的淬炼与世代的传承。通过此次寻“文脉”之道，一同倾听那些流淌在酒液中的故事，体会在历史长河中不断演进却又恒久不变的匠心情怀。

喜逢宝藏淮安

播撒中医药文化之种

“南船北马，舍舟登陆，淮安到了……”随着一声船夫的吆喝，地方民俗特色节目《淮安四喜》，正式开启“茅台1935·寻道中国”淮安站“寻道”之旅，节目以“人生四喜”（久旱逢甘霖、他乡遇故知、洞房花烛夜、金榜题名时），带领嘉宾领略淮安文化魅力。

“淮安与杭州、苏州、扬州曾并列‘天下四大市集’，是名副其实的‘运河之都’”。对于淮安历史文化，参加此次活动的江苏经销商薛先生说得头头是道。他介绍，在大运河承载中国航运主枢纽的时代，淮安迎来了黄金年代。

中国国家地理科学探索总监刘洋发布淮安站科考成果，淮安，穿城而过的淮河是我国南北方自然分界线的一部分，同时也是800mm等降水线、水田与旱地的分界线。这里自古便是河海陆路通联之地，各类文化兼收并蓄。

“变一只大灰象，娶了蚂蚁的娘，变一只小蚂蚁，生下个双黄蛋……”活动上演的淮剧《吴承恩》选段让朱女士记忆犹新。她说，淮安不仅有大运河，还有名人著作，尤其是淮扬菜让人垂涎欲滴，不虚此行。

淮安，作为历史与现代交织的文化名城，守护着悠久的传统文化之光，更在新时代的广阔舞台上，承担起推动社会进步的责任与使命，其深厚的文化底蕴与进取的社会责任精神，与茅台“大品牌大担当”的价值理念不谋而合。

捐赠仪式

活动现场，“茅台1935·国之大医”公益基金向中医药文化教育基地——吴鞠通中医馆捐赠50万元，助力淮安中医药事业的传承与发展。

王莉表示：“我们满怀希冀，在淮安这座文化底蕴深厚的土地上，播种下对未来的憧憬，期许中医药与文化之花交相辉映，共结丰硕成果，焕发中华文明的独特光彩。”

寻觅创新之道

茅台酿造更高品质生活

2022年1月，茅台1935正式发布。作为茅台产品的重要一员，茅台1935不仅承载着茅台对于传统与匠心的坚守，更展现了茅台对于品质、品牌、品格的不懈追求与创新突破。

品质一脉相承，创新满足消费。一直以来，茅台始终以消费者为中心，根据消费者诉求，不断对酒体品质进行提升。

6月20日中国酒业协会主办的茅台1935酒“酒体升级鉴评会”上，众多白酒品评专家，对升级后的茅台1935酒酒体进行了严格、专业的鉴评，并给予高度评价。

江苏经销商周先生向“茅台时空”表示，茅台1935的品质升级，将有助于提升品牌影响力，也让我们更有信心。

通过不断的技术革新与品质优化，茅台1935，在口感上追求极致，更在品牌形象、市场策略上展现出独树一帜的创新思维，成功赢得了消费者的青睐，树立了“千元价格带”品质与创新并重的新标杆。

淮安，一座古老而又年轻的城市，自古便在创新与开放的浪潮中勇立潮头。作为茅台1935酒体品质升级后走进的第一站，不仅为消费者传递了酱香美酒的醇厚，更是在此寻“创新”之道。

“学习、借鉴淮安发展的创新之道，将传统精髓与现代科技相结合，推动中国白酒文化在全球舞台上的传播与发扬，在‘创新’之道上阔步前行，与时代同行，共创新的未来。”王莉如是说。