在农村，最不缺的就是野草了，在众多的野草当中也有许多可以入药的草药，在过去缺医少药的年代曾帮助过很多人，如今有些常用的传统良药仍然在民间广泛流传，甚至还有人当作盆栽种起来，在生活中可以起到很大的作用。

比如，今天我们分享的这种植物，它就是民间百姓常当盆栽的植物，基本上家家户户的家门口均能发现，由于其作用非常多，故而被老一辈人称为“神仙草”，价值相当珍贵。

由于这种植物乍一看上去就像我们都非常熟悉的紫苏，只是紫苏的叶子两面都是紫色的，这种植物的叶子两面却是绿色的，而它全株都布满了白色的绒毛，于是被古人称为“白苏”。

白苏与紫苏虽只有一字之差，但它们都是唇形科紫苏属的一年生草本植物，所以形状上长得极为相似，而且都具有独特的香味，只是叶子的颜色不同，但也非常容易分辨出来。

白苏原产于中国，在我国的很多省区均有分布，因其喜欢温暖的环境，比较耐高温，在高温中仍然生长茂盛，所以在我国的南方地区较为常见，而且在南方也有很多人栽培，已成为家喻户晓的野生蔬菜。

白苏是一种直立的草本，它的茎可达2米左右，颜色为绿色，呈四棱形，具四槽，而且有密密麻麻的长柔毛，叶子较长，呈阔卵形，颜色也是非常翠绿，同时也布满了长柔毛，摸起来毛绒绒的但并不扎手。

这种绿油油的叶子看起来虽毫不起眼，但闻起来却有一种独特的香味，正是这种香味常被农民伯伯当作香料使用，在生活中可以用来做馅、蒸鱼、炒花甲、炒田螺、炒腊肉、炒米粉、等均可，吃起来香味十足。

白苏是一种自带香味的野菜，它的香气深受老百姓的喜爱，其嫩叶常常被人晒干用来泡茶喝，喝起来不仅茶香色清，而且还能预防多种疾病，因为白苏与紫苏一样，也是一种功效卓越的中药材。

白苏其全株均可入药，具有解表散寒、行气宽中、安胎镇静、镇咳祛痰的功效，对风寒感冒、胸闷呕吐、胸腹胀满、胎动不安、咳嗽痰多、头痛、消化不良、脾胃虚寒、慢性支气管炎、头晕目眩等多种病症均有作用。

白苏还具有很好的解毒作用，若在生活中因食用鳌而中毒，引起腹痛、呕吐等就可用白苏的叶子来解毒。同时，白苏的叶子对感冒也有作用，在生活中作用非常多，甚至有“神仙草”之称。

白苏是一种集食用、药用的植物，在生活中可以起到很大的作用，所以一直以来在民间非常受欢迎，为了食用方便，于是栽培的人特别多，在家门口就有很多人当盆栽。

各位朋友，你们家乡有这种白苏吗？它在民间人称“神仙草”，家里种一盆，药钱省一半，感冒、解毒、祛痰就找它，功效非常多。若你在家乡遇见，不妨种上一些。

备注：

1、本文属于科普文章，不构成用药建议，请遵医嘱！

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