昨天，我和爷爷去广州看望大伯，他的客厅橱柜里摆了8箱茅台、6箱五粮液和2箱国窖1573，不料，晚上吃饭的时，竟然是喝的1瓶名不见经传的酱酒，得知原因后，我折服了！大伯经过多年的奋斗，在广州已经是一家面粉厂的老板，前天，我和爷爷一起去看望了他，他热情地接待了我们。到了他家以后，我和爷爷在沙发上坐了下来。休息时，发现他客厅放了8箱茅台、6箱五粮液以及2箱国窖1573。看的我是一阵眼热，想着，今天蹭爷爷的光我也喝上名酒了。到了中午吃饭的时间，我和爷爷纷纷落座，而大伯炒完菜，把菜端上桌，然后从房间里拿了2瓶我没有听说过名字的白酒。我顿时心里就产生了疑问，向大伯开玩笑似的说着：“大伯你真是的，家里有这么多的名酒摆着不喝，要拿这名气不大的酒。”

大伯笑了笑，说着：“那些名酒我从来没有动过，只是买过来收藏而已。虽说我是面粉厂的老板，可在平时喝酒方面，我都是第一选择的特产酒，别看它不是很有名气，可味道比名酒丝毫不落下风。”为此大伯还特意把之前开过的茅台拿出来给我们到了杯，让我和爷爷对比看看。

听了大伯的话，我打开了酒盖，浓厚的酱香味直入我的鼻孔，让人沁人心脾。闻到这香味后，急不可待，直接拿着酒瓶，往杯子里倒了半杯。只见这酒杯里泛起层层酒花，酒线也是绵延不断，两杯酒放在一款肉眼是看不出来啥的，喝了一小口后，浓浓的酱香味在舌尖绽开，醇厚香甜，回味不断，还真是与茅台的口感不相上下。

我轻轻的放下了酒杯，直接问着大伯，这到底是什么酒？大伯给我普及道：“这酒是酱粮魂15，53度酱香型白酒。跟茅台一样都是贵州茅台镇出品的佳酿”。

这款酒，为什么能够有茅台这种打牌酒的酒质，却又鲜为人知呢？关键在市场上的定位也才300左右。就是因为；这酒的酒厂用的原料和茅台一样是当地优质的红缨子高粱，还特意聘请茅台前总工程师冯小宁亲自指导，始终按照茅台原厂工艺流程酿造的，且勾调的时候也是采用了15年的基酒搭配30年的陈年调味酒调和而成。酒产位于茅台第一车间对边，仅有900米的距离，这些年来始终坚持把酒友们放在第一位，并未在品牌上有过多的宣传造势，而是在酒质上反复的琢磨和研究，所以造就了酒友们对于这款酒的认知比较少。但是当地人对于酱粮魂15很是熟悉，经常用来聚会和送礼，就是因为这酒待客、送人很有面子，慢慢地一传十，十传百，老百姓们就对这酒产生了认可度。渐渐地老百姓们在酒市里仅花百元，就能买到名酒质感的纯粮酒。”听完大伯的一番叙述，我算是被他给折服了，拿出了手机，立马给自己订了十几箱。买完之后，对于我刚刚的想法，深感羞愧，因为我曾一度固执地认为好酒只应是那些价格昂贵的品种，而大伯对此并未与我过多争辩。快要告别大伯时，他还告诉我，其实他日常饮用最多的是那款经济实惠的口粮酒，而那些高价酒往往是用于送礼、收藏或者商务接待的。更让我感动的是，他还慷慨地赠送了我几瓶他珍藏多年的陈年老酒，并嘱咐我回家后慢慢品尝。我逐渐领悟到，好酒的真正定义并非仅在于其价格，更多的是在于其内在的品质。这正如做人一样，我们不应仅仅关注外在的表象，而应更加注重内在的修养和品质。大家对此有何看法呢？