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5月20日就是小满了,小满节气处在春夏相交之际,它既有春天万物升发的特点,又有夏天闷热多雨的特点,因温热挟湿的气候特点,人体的阳气也容易受损,体内湿气会增加,情绪也会更加烦躁,为了保持身体健康,我们可以通过饮食来调理,多给家人煲一些下火袪湿汤来喝,让身体的气血也达到“小满”,排掉湿气舒服过夏天,5月20日小满,5道“祛湿汤”要多喝,健脾利湿,应季而食舒坦过夏天,一起来了解下。
1、薏米冬瓜排骨汤![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/2567b0f1585e02718ac25898b8167253.jpg)
【材料】:薏米100克,冬瓜300克,排骨300克,盐适量,料酒1勺,姜1小块,
【做法】:1、准备好材料,排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用,冬瓜清洗干净,去瓤,切成块备用,薏米淘洗干净,放清水中浸泡半小时候,薏米浸泡一下煮的时候可节省点时间。
2、把薏米排骨一起放入电饭煲中,放入姜片再加入足量的热水,选择煲汤模式,炖煮1个小时后,加入冬瓜,适量盐,再继续炖10分钟即可。
2、百合红枣绿豆汤![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/ca75396dee0ccd93b0b35f7d94efa999.jpg)
【材料】:百合300克,绿豆100克,红枣100克,冰糖适量
【做法】:1、准备好材料,绿豆淘洗干净后用温水浸泡一下,红枣也清洗干净后用温水浸泡一下,百合掰去外面的老叶片,清洗干净,然后撕去百合叶片的的一层衣,这样可以使百合的苦味减少。
2、锅中倒入适量水,把浸泡过的绿豆和红枣放入锅中,煮15分钟后把清洗干净的百合放入锅中一起煮,煮至百合呈透明色的时候加入适量冰糖,等冰糖融化就可以熄火了。
3、五指毛桃排骨汤![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/286198073b511eb6bebf62402f010ead.jpg)
【材料】:排骨350克,五指毛桃50克,扁豆50克,红腰豆50克,红莲子50克,土茯苓30克,盐,料酒,姜
【做法】:1、准备好材料,排骨洗净冷水入锅,加料酒老姜,煮开后撇出浮沫,莲子,豆子提前泡发。
2、把处理好的食材全部放入汤锅,加入足量清水,大火煮开后团以中小火,炖煮2小时,加适量盐调味即可。
4、红豆莲藕汤![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/f3e2974083555277decfd4c87e98cf74.png)
【材料】:红小豆100克,莲藕1节,冰糖适量
【做法】:1、准备好材料,红小豆用清水冲洗干净后浸泡30分钟,莲藕去皮洗净切丁。
2、浸泡好的红豆放入电饭煲中,加入足量的清水,选择煲汤模式,煮30分钟后放入莲藕和冰糖一起炖煮至软烂,程序结束即可。
5、苦瓜黄豆骨头汤![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/2441d66593151e396f76ce301074d0e2.jpg)
【材料】:苦瓜1根,黄豆100克,猪梅骨500克,盐适量
【做法】:1、准备好材料,黄豆提前浸泡好,梅骨洗净剁小块,焯水后捞,苦瓜对半切开,去掉瓜瓤和白色的膜,洗净后切小块。
2、把处理好出捞材食全部放入砂锅中,加入足量清水,大火煮开后转中小火,炖煮90分钟,加适量盐调味后就可以了。
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