胶原蛋白肽是一种通过水解胶原蛋白获得的小分子片段，广泛应用于美容、保健和医药领域。

胶原蛋白是我们身体中最丰富的蛋白质之一，主要存在于皮肤、骨骼、肌腱和韧带中。

随着年龄的增长，体内胶原蛋白的生成逐渐减少，这就是为什么补充胶原蛋白肽可以帮助保持皮肤年轻和健康。

胶原蛋白肽可以从多种动物源中提取，包括鱼、牛、猪等。鱼皮和鱼鳞是目前较为流行的来源，因为其分子量小，吸收效果好。

通过水解技术，将大分子的胶原蛋白分解成易于吸收的小分子肽段，这些肽段保留了胶原蛋白的基本功能。

研究显示，胶原蛋白肽对皮肤有显著的保湿、抗皱和提升弹性的效果。一项双盲、随机、安慰剂对照的研究发现，每天摄入1650毫克胶原蛋白肽连续12周，能够显著改善皮肤的水分、弹性和减少皱纹【(Popli, 2022)]

胶原蛋白肽不仅对皮肤有益，还对关节健康有积极影响。

随着年龄增长或运动损伤，关节中的胶原蛋白会逐渐流失，导致关节疼痛和功能下降。研究表明，补充胶原蛋白肽能够增加关节内胶原蛋白的生成，减轻疼痛并提高关节功能【(Beatriz de Aquino Marques da Costa et al., 2023)]

随着人们对健康和美容的关注度增加，胶原蛋白肽的市场需求不断增长。预计到2025年，全球胶原蛋白肽市场将达到7.95亿美元。尤其是来自水生动物的胶原蛋白肽，由于其优越的生物利用度，成为市场的热门产品。

那普通胶原蛋白和胶原蛋白肽有何区别呢？

吸收率：

普通胶原蛋白结构复杂，分子量大，在人体内的吸收率较低，需要经过消化分解成较小的肽和氨基酸才能被吸收；

胶原蛋白肽则是通过水解技术将普通胶原蛋白分解成的小分子肽段，通常分子量在几千道尔顿以下，这种小分子结构使得胶原蛋白肽更容易被消化和吸收，生物利用度更高。

功效与用途：

由于吸收率更高，胶原蛋白肽在体内的生物活性更强，可以更快地进入血液循环，发挥其功效。

研究表明，胶原蛋白肽在促进皮肤水分、弹性、减少皱纹、增强关节健康等方面具有显著效果；此外，胶原蛋白肽还具有促进伤口愈合和提高肌肉质量的功效。

生产工艺与价格：

胶原蛋白肽的生产需要复杂的水解技术，这使得其价格相对较高；而普通胶原蛋白由于生产工艺相对简单，价格较为便宜。

你平时在用胶原蛋白或胶原蛋白肽吗，希望今天的文章可以帮你更好掌握两者之间的区别，欢迎评论区留言！