脂肪肝没有主要的发病人群，其实不管是老人，年轻人都有可能患上脂肪肝，而造成脂肪肝主要的原因是身体肥胖。

　　虽然脂肪肝并不是特别严重的疾病，但是也会对患者的身体造成不利的影响，因此我们应该通过正确的饮食来预防脂肪肝。那么，你知道吃哪些食物才能够预防脂肪肝吗？

　　脂肪肝严重吗？

　　大部分患有脂肪肝的病人身体都比较肥胖，如果是轻度脂肪肝，没有太过明显的临床体现，有时可能会有疲倦的感觉。此外，中重度脂肪肝患者有过渡缓慢肝炎的表现，并且伴随着食欲不振，厌倦乏力以及肝区或者是上腹隐痛等现象。

　　总的来说，脂肪肝是否严重要看是轻度还是重度，如果是轻度不必过于担心，平时注意清淡饮食控制体重，适当锻炼就能够慢慢缓解了，但如果是重度脂肪肝，那就要去医院接受正规的治疗。

　　吃什么可以预防脂肪肝？

　　1.西兰花

　　西兰花是一种平很常见而且受到很多人喜欢的蔬菜，原因是西兰花很健康并且营养丰富。

　　曾经科学家做过一个实验，在小白鼠长期吃西兰花的情况下，肝脏内很少有脂肪堆积，这也证明了西兰花的确有利于这种疾病的预防，并且西兰花制作的方式很多，哪怕经常吃也不会厌恶。

　　2.大蒜

　　大蒜拥有一股特殊的味道，很多人不喜欢吃就是因为味道过于刺鼻，但不得不说虽然蒜的味味不好闻，但是其作用却很多，比如大蒜粉能够帮助降低脂肪肝患者的体重，因此，患有此类疾病的人，平时确实应该多吃一些大蒜。

　　3.核桃

　　我们都知道核桃对人脑的发育很有帮助，平日里经常吃可以让脑子越来越灵活，其实除了这个好处之外，吃核桃还能够有效的改善肝功能，原因是核桃里含有较多的抗炎成分以及可溶性纤维，正是因为有了这些成分的作用，才能有效缓解脂肪肝。

　　4.大豆

　　根据相关书籍的记载显示，蛋白质同样可以帮助机体预防脂肪肝，而大豆里面含有的蛋白质很丰富，经常吃能帮助人们降低血糖，维持身体的肌肉量，与此同时体重也会下降，在这样的情况下，疾病自然而然的就会好转了。

　　5.胡萝卜

　　胡萝卜含有的胡萝卜素具有很好的抗氧化作用，能帮助人体减少脂肪存在，与此同时对肝脏还有滋补的效果，并且这种食物里含有的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，减少毒素存在，在预防病菌对肝脏损伤的同时，起到预防脂肪肝的效果。

　　总的来说，虽然脂肪肝并不是很严重的疾病，但长期没有治疗，很可能诱发其他的疾病，所以如果患了脂肪肝，一定要想办法治疗。

　　另外，平日里应该多吃一些我们上面所提到的5种食物，养成良好的生活习惯，积极的锻炼，保持良好的心态，从而才能远离疾病困扰。