新京报讯(记者王子扬)7月22日,新茶饮企业喜茶发布“四真七零”健康茶饮标准,提出健康真茶饮应以“真茶、真奶、真果、真糖”为原料,全线产品符合“0奶精、0香精、0果葡糖浆、0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉”的要求。
为推广“四真七零”健康茶饮标准,喜茶在中国标准化协会的技术指导下,制定了落实“四真七零”的《新茶饮 现制茶饮》企业标准,引用24份国标和地方相关标准,对新茶饮的原辅料要求、感官和理化指标等影响健康的因素制定了规范。
中国标准化协会作为技术指导单位,后续将与喜茶持续就新茶饮行业的标准化、规范化进行探讨,推动行业标准体系建设。
编辑 祝凤岚
校对 刘军