中国食品安全网讯（刘籽良 韩璐）宝鸡麟游县认真贯彻落实食品安全党政同责，注重宣传培训，注重统筹结合，注重工作成效，以实际行动推进“两个责任”走深走实。

一是注重宣传培训，筑牢包保干部责任意识。组织开展形式多样、内容丰富的专题培训，以学提能、以学促干。一方面，组织县“两个责任”工作专班和食药安办工作人员参加市级业务培训3次，对辖区七个镇包保干部开展履职能力提升轮训7场次，培训包保干部260余人，从任务清单督导细节、常见问题隐患排查、包保系统操作说明等进行培训，进一步提高工作人员业务指导能力和包保干部履职能力。另一方面，对辖区食品生产经营主体负责人按照不同业态、规模进行培训4次，切实提升市场主体守法、诚信、规范经营意识，更好落实食品安全企业主体责任。

培训会 图片来源：“麟游市场监管”微信公众号

二是注重统筹结合，推进企业落实主体责任。将食品安全“两个责任”工作开展融入创建省级食品安全示范县、学校承包食堂食品安全专项整治、制止餐饮浪费专项行动、集中用餐单位专项整治、餐饮单位食品安全环境卫生整治提升等行动中，进一步压实企业主体责任，常态化落实“日管控，周排查，月调度”工作机制，促进企业完善机制，抓好关键少数，提升管理水平，统筹推进食品安全“两个责任”落细落实，助力辖区食品安全管理水平再上新台阶。

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三是注重工作成效，实施跟踪督导通报机制。采取“包保干部督导+食安办督查”的模式，双管齐下，确保包保工作见行见效，实现协调联动的工作闭环。一方面，建立隐患挂牌督办制度，针对上级督查和包保督导中发现的问题，做好“回头看”工作，形成整改闭环；另一方面，县食药安办每季度开展包保督查，了解包保干部责任落实情况，同时随机开展现场检查，汇总问题进行通报，明确整改日期督促提升，推动食品安全监管机制和“两个责任”终端见效，守牢食品安全底线。