金耳菌又名黄金银耳，是一种独具特色的珍贵食药用菌，种植效益颇为可观。走进位于北京通州漷县镇大香仪村的三宝香农业科技发展有限公司菌菇种植大棚，满棚的金耳菌金光闪闪，仿佛置身于黄金世界。

与普通的温室大棚不同，炎热的夏季走进棚室内感到一阵清凉和湿润，原本应该明亮的棚内被篷布完全遮住，只留下一些补光灯。棚顶上还有一些“加湿器”不断喷出水雾。

据介绍，金耳菌原是一种珍贵的野生食用菌，主要生长在高海拔山林间，对环境的要求尤为苛刻。三宝香农场将种植大棚全部改造为空调智能化调节，棚内环境恒温恒湿，还加装灯带进行补光，让金耳菌更好出菇的同时，呈现出漂亮色泽。农场营造的适宜温度，富足水汽及特制菌袋提供的养分为金耳菌生长提供了条件。

据了解，从菌包制作到培育、采摘、烘干，三宝香农场种植基地逐步实现工厂化生产。园区形成了集食用菌研发、生产、加工、销售和观光休闲的跨产业多层次产品服务体系，实现了一、二、三产业融合发展，延长了农业产业链，拓展了农业功能，提高了农业综合效益。（来源：北青社区报副中心版）