随着夏季的脚步悄然而至，人们对于清凉饮品的渴望也日益增长。在这个季节，各种各样的饮品如雨后春笋般涌现，为我们带来了无尽的惊喜和享受。今天，就让我们一起走进这个清凉的世界，再桌上摆上一些令人陶醉的夏日饮品，与令人心情愉悦的甜点，细细品味，尽享清凉一夏！

雪儿欢迎家人们来提意见，如果有家人们想学其他的甜点或者饮品，也可留言，雪儿看到会在第二天更新的。

▲芒果奶冻西米露

【食材】牛奶、白凉粉、白糖、西米、芒果

【做法】锅中倒入250g牛奶，加30g白凉粉和适量白糖，搅拌均匀后开小火煮开，煮好后倒入碗中，盖上保鲜膜，然后放入冰箱冷藏2个小时，将西米煮熟后过凉水备用。再将芒果以及奶冻切成块，倒入碗中，然后加入西米，加入牛奶搅匀即可。

【注意】要选用新鲜芒果，搭配滑嫩西米，浓郁奶香与热带果香交织，口感层次丰富，让你仿佛置身于阳光沙滩。

▲西瓜奶冻西米露

【食材】牛奶、白凉粉、白糖、西米、芒果

【做法】锅中倒入250g牛奶，加30g白凉粉和适量白糖，搅拌均匀后开小火煮开，煮好后倒入碗中，盖上保鲜膜，然后放入冰箱冷藏2个小时，将西米煮熟后过凉水备用。再将西瓜以及奶冻切成块，倒入碗中，然后加入西米，加入牛奶搅匀即可。

【注意】西瓜最好去掉籽，或者买无籽西瓜。西瓜的爽脆与奶冻的绵密相得益彰，每一口都是夏日的清凉，仿佛能驱散所有的暑热。

▲大理石纹紫薯慕斯蛋糕

【食材】饼干底：奥利奥碎60克、融化黄油30克；慕斯：奶油奶酪200克、糖40克、牛奶50克、吉利丁片 8克、淡奶油100克、紫薯粉7克；模具尺寸是10.8X10.8X7cm

【做法】先将黄油融化，然后将奥利奥敲碎，倒入融化的奶油搅拌均匀，铺入模具并压实，放冷藏备用。将室内软化的奶油奶酪搅拌至顺滑，加入糖搅拌均匀。将吉利丁片用冷水泡软，与牛奶混合，隔热水搅拌融化。

然后将吉利丁牛奶混合物倒入奶酪中搅拌均匀，再倒入搅拌至5分发的淡奶油搅拌均匀。将慕斯糊糊分成两份，其中一份加上紫薯粉搅拌均匀，然后将紫薯味慕斯糊糊倒入原味慕斯糊糊搅拌两下，倒入饼干底模具中，冰箱冷藏4小时以上凝固即可。

【注意】奥利奥可以提前敲碎，最后紫薯味慕斯糊糊加入原味慕斯糊糊时只能搅拌两下，多了颜色就均匀了，不好看了。

以上就是我带来的两款清凉饮品以及一款甜点，这些创意冰品不仅简单易做，而且原料易得，让你在家就能轻松实现甜品自由。无论是午后的小憩，还是夜晚的聚会，它们都是完美的选择。快来尝试这些夏日冰品，让你的味蕾在炎炎夏日中找到一片清凉吧！