在蔬菜种植过程当中，由于品种和生长习性不一样，有的蔬菜需要先育苗，然后再进行移栽，而有的蔬菜根本就不用育苗，用种子直接播种就可以。但有不少种植户对这方面不太懂，什么蔬菜都想育苗或者购买秧苗。其实，有的蔬菜育苗移栽，还真就不如种植的好，不管是长势还是产量，移栽的都不如种植的。那么，哪些蔬菜需要用秧苗移栽？哪些可以用种子直接播种呢？下面一起了解一下吧。

1、豆角类

近些年，有不少种植户在种植豆角的时候，都会先育苗，等秧苗长大后再进行移栽，也有一些种植新手，会购买秧苗进行移栽。豆角移栽只不过是为了能早一点结豆角，但移栽的豆角真就不如种植的。因为豆角的根系很难进行二次发育，用秧苗移栽后，原先的根系已经不会继续发育了，只有重新萌发新根，豆角才能开始逐渐缓苗，而且移栽的豆角长时间也不见生长，根系容易发生红根病，秧子容易早衰，产量不如种植的。

用种子直接播种的豆角，虽然能晚几天开花，但长势快、结豆角多、产量高、秧子不易早衰。

2、黄瓜

黄瓜很多人都喜欢用秧苗进行移栽，都认为移栽的黄瓜结瓜早，移栽的黄瓜确实结瓜早，有的长到20厘米高就开始开花和结瓜，但移栽的黄瓜缓苗特别慢，移栽后虽然叶片不发蔫，但就是不见长。再一个，黄瓜开花不是按长得多高，而是按生长天数，到了生长天数，就算才10厘米高它也会开花，连秧子都还没有长起来，就开花和结瓜，这就会影响到整体的长势和产量。

因此，黄瓜用种子直接播种的，无论是长势还是产量，都比用秧苗移栽的好，不信可以自己试一下就知道。

3、辣椒

对于辣椒来说，用秧苗移栽和用种子种植基本上差不多，如果是自己培育的秧苗，可以先育苗后移栽。如果自己没有秧苗，想购买秧苗，倒不如用种子种植，用种子种植在时间上会晚一点，但起码自己知道是什么品种，如果买苗的话，到时候结出的辣椒不一定是你想要的品种。

4、南瓜

南瓜不但可以育苗移栽，也可以用种子种植，这里为什么提倡大家用种子种植呢？因为近两年发现，有很多种菜新手，自己不会育苗，专门买秧苗移栽，结果买回的秧苗移栽上以后，有的到秋天样子都长到好几米长了，也不见结瓜。所以说，用种子起码能种植出自己想要的品种，不至于不结瓜。再一个，用种子种植只要温度达到了，几天就可以出苗，只不过晚几天结瓜而已。

5、对于丝瓜、苦瓜、冬瓜等，由于这些瓜的种子相比黄瓜和南瓜发芽慢，这些瓜一般在春天育苗移栽比较好，但如果是夏天，直接用种子种植也可以。除了这些以外，还有茄子和番茄也需要育苗移栽，因为番茄和茄子的苗龄特别长，需要一个半月到两个月，一般要先育苗。像：黄瓜、豆角、南瓜、辣椒等都可以直接种植，尤其是黄瓜和豆角，完全没有必要用秧苗移栽，种植比移栽产量要高出很多。

以上只是给出一点种植建议，供大家作为参考，具体种植还是移栽，还要根据自己的实际情况来决定。