福建一家3口的晚餐,在朋友圈火了,网友:有点寒酸,太不讲究了

凌凡康康 2024-03-04 08:24:39

我们家的菜品基本就是那几样,这些菜都是我们回老家的时候顺便带过来的,现在刚入春蔬菜还是特别多。老妈在家里种的蔬菜有多种多样,且回去的话邻里邻居也会赠送一些,每次带过来的菜,我们家都可以吃上大半个月。自己种的蔬菜虽然没有外面买的那么好看,但是吃起来比外面好吃太多了。

我是一个热爱生活的宝妈,工作较自由,带娃,到了饭点的时候给家人准备三餐。每次做的饭菜都是那些,但是经过用心烹饪之后都特别家人都很喜欢,而我还喜欢把煮完的菜品就会把吃美食分享到圈里面。

现在生活节奏快,很多人都是喜欢在外面吃。把菜品分享到朋友圈之后,很快就引来一顿评论,有网友说这菜看上去也太普通了吧,都是青菜,真的是没眼看,怎么吃得下去。

看到这些评论之后开始有点难过,后面仔细想一想。菜虽然简单,但是家人吃起来开心,所以也不再纠结这些评论。具体是哪几样菜,让网友评论如此激烈呢,一起来看看吧。

第1道菜,豌豆炒豆豉鲮鱼。

这道菜因为加了一些豆豉,所以看上去不是特别好看,还有黑乎乎的,不知道的人确实不好下口。豌豆是自家种的,老妈给我们准备了一大包豌豆。

隔两天我就会煮一次,今天就把豌豆洗洗,加点豆豉鲮鱼下去炒一炒,味道也是特别不错。有豌豆的甘甜跟豆豉鲮鱼的鲜美,两者放一起好吃还下饭。

第2道菜,炒菠菜。

菠菜是自己种的菠菜,样子没有像买的那么好看,但是它的口感也是特别不错。这些菠菜拿来了半个月,有一些都坏掉了,所以我把黄叶给折断,只取茎。放在锅里面焯一下水,再加油,放入锅中爆炒一下也是特别的鲜美。炒菠菜的话建议焯一下水,味道更好吃哦。

第3道菜,芋头五香卷。

五香是下午临时做的,今天我把我家里带过来的蒜苗加点肉,然后放入适量的胡萝卜加了一个芋头,给它做成了五香卷,把做好的五香卷放锅中蒸熟,蒸熟后就可以吃。不过我们习惯在吃之前放在空气炸锅中炸一下,这样子五香卷外面酥脆,而里面鲜美,特别好吃。自己做的干净卫生,吃起来也放心多了。如果喜欢五香卷的做法的话,改天我也分享给大家。

第4道菜,瘦肉莴笋汤。

瘦肉是我买回来做五香卷特意留下来的一小块,把瘦肉切片加点淀粉,然后加入莴笋煮汤,汤也是很清甜。莴笋也是自家种的,然后给它切一切,加点肉煮汤,汤也是挺清甜的,而且好喝不油腻。

最后就是水果菠萝

这小半个的菠萝是正好前一天买的没有吃完,今天就给它切开后作为饭后水果。现在的菠萝还略带一点酸,得过段时间可能口感会更佳哦。

以上今天我分享了一家三口的家常饭,虽然非常简单,但是一家人围在一起分享着平凡而温馨的时光,还是显得特别的温馨。虽然菜品基本都是青菜,但是这些菜都是自己种的,而且经过用心烹饪后,家人也特别喜欢。

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评论列表
  • 2024-03-05 09:54

    这不像是我们福建的菜,除了一盘五香卷

  • 2024-03-05 08:57

    好的,看到五香卷了,泉州的吧。

凌凡康康

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