种过蔬菜的朋友都应该知道，给蔬菜浇水看似很简单的工作，但里面有很多说道，可能有人在给蔬菜浇水上一点也不在乎，自己想浇就浇，不想浇就不浇，这样根本就种不好蔬菜的。就拿西红柿和辣椒等蔬菜来说吧，尤其是夏天，这些蔬菜本来根系就不算发达，容易发生各种病害，遇到连雨天气的话，烂根死棵现象就会非常严重，如果在浇水上不注意的话，就更容易出现问题。

因此，给西红柿、辣椒等蔬菜浇水时，一定要记住这几个时候不要浇水。

一、土壤不干时不能浇水

种菜有经验的都应该知道，像西红柿、辣椒等这些蔬菜，本来对浇水非常敏感，容易发生各种病害，如果在浇水上随便乱浇，那么想让其长好真的是很难。因此，浇水不要按天数，也不是人能说了算，什么时候浇水只有土壤说了算，土壤干了就浇，不干就不能浇。

那么怎样才能做到不干不浇呢？这个可能很多朋友不会判断，这里教大家一个方法，就是在浇水前，先看土壤干湿度，如果土壤表层2厘米以内的土还有湿土，就先不要浇水，如果表层2厘米深处土已经全干了，就可以浇水。给蔬菜浇水就像给家里养的花浇水一样，稍微干一点没有事，但浇水过多过频就容易出问题，所以，给蔬菜浇水一定要做到不干不浇。

二、夏天中午不要浇水

夏天温度普遍都很高，尤其是中午时段，温度经常会达到30度以上，这个时候土壤温度也非常高，根系处于半休眠状态，特别像西红柿、辣椒等这样的蔬菜，如果在温度高的中午时段浇水，根系很容易就会受到伤害，轻的会出现根系吸收能力下降、落叶、落花和落果，严重的会导致植株萎蔫。因此，夏季高温天气的中午最好不要浇水。可能有人会说了，那中午下雨怎么办？下雨属于天然雨水，浇水属于人工补水，这是两种不同性质。

夏天中午不浇水，那什么时候浇水呢？夏季高温天气最佳浇水时间是在早晨和上午10点以前，或者下午3点以后，只要避开中午高温时段就可以。像一些蔬菜大棚和专业种植户，在给蔬菜浇水的时候，大多都在早晨浇水，有的甚至天不亮就浇水，目的就是为了不让蔬菜受到损伤。

三、阴天不要浇水

这个问题听起来可能有人不太理解，阴天为什么不能浇水？但对于有种植经验的来说，阴天是不能浇水的。有一个事实大家应该都会知道，像西红柿、辣椒这样的蔬菜，为什么下过雨以后容易出现各种问题和发生病害呢？因为很多病害都是在湿度过大的环境下发生的，阴天环境湿度本来就大，如果再浇水的话，地面和环境中湿度会更大，再加上阴天没有阳光，浇水后潮气散发很慢，就会增加发生病害的几率，对西红柿、辣椒这样的蔬菜生长极为不利。

因此，给西红柿、辣椒等蔬菜浇水，最好选择晴天早上和上午，这样有利于其生长，还能减少病害的发生。

在浇水上虽然很多人并不那么重视，但对于蔬菜的生长却很重要。种植无小事，很多管理上的一些小细节，还是多注意点为好。