有人说:六七十年代总能填饱肚子,且吃肉食并不难,这简直是胡说

特友谈文化 2024-06-18 05:54:03

发文:幾鵋

编辑:王西北

讲述:张全发

——【序言】——

有人说:六七十年代能填饱肚子,吃肉食并不难,我认为这简直就是胡说八道。

那个年代,许多人连基本温饱都成问题,别提吃肉了。那时候的生活有多艰难,看看我家当年的生活状况便知一二。

——【正文】——

六七十年代,我国正处于新中国成立初期,社会经济基础薄弱,物资极度匮乏。作为那个年代的亲历者,我深知当时的生活艰辛。

记得我小时候,家里有五口人,父母加上我和两个弟弟。那时候,家里的主要收入来源是父亲在村里的生产队干活,母亲在家里做些家务和小手工补贴家用。每个月的口粮都是按人头分配,白米饭极为罕见,更多时候是玉米糊和高粱粥。

记得1963年,那年大饥荒刚过去不久,粮食还是相当紧张。我家的口粮主要是粗粮,每次母亲用玉米面和杂粮熬成的稀粥,分成五碗,大家都要分着喝。那时候的肉更是稀罕物,一年能吃上一两次就不错了。

记得有一次过年,父亲领到了一点肉票,好不容易买了一斤猪肉,全家人都兴奋得不行。母亲小心翼翼地把肉切成薄片,加点酱油和大葱炒了,全家人围坐在一张小木桌前,每人分了一小碟,那是我吃过最好吃的饭菜。后来才知道,那次的肉票是父亲用劳动换来的,他连续在生产队加班好几天,只为了让我们过年能吃上一顿肉。

生活中不仅仅是粮食匮乏,其他生活必需品也是如此。衣服多是缝缝补补再穿,鞋子破了,母亲用针线一缝又能穿几个月。

有一年冬天,天特别冷,我的棉鞋穿破了,母亲找来旧布,硬是用手缝了一双新的给我穿上。

晚上,父亲会坐在煤油灯下,用一台老旧的收音机听广播,那是我们了解外界的唯一渠道。

全家人围坐在一起,听着收音机里的新闻和故事,这是一天中最温馨的时刻。

当时,邻里之间的关系非常密切,大家互相帮助度过难关。有一年夏天,我家的口粮提前吃完了,父亲硬着头皮去找隔壁的王大爷借粮。

王大爷二话没说就从自家的口粮里分出几斤高粱米给我们,他说:“谁家没个难处,能帮就帮一把。”正是这种朴素的乡邻情谊,让我们在那段艰难的日子里感受到了一丝温暖。

当时每个家庭都有一本“口粮簿”,记录着每个月分到的粮食数量。

每次分粮的时候,村里的大喇叭会响起,村民们提着袋子,排着长队去领粮食。记得有一次,村里的粮仓出现了问题,大家排了好久的队,却只领到了一点点粮食,父亲脸色铁青,回到家后长叹一口气说:“这日子啥时候是个头啊。”

在生产队干活的父亲每天起早贪黑,干的都是最累的活儿,收入却极其微薄。

每次回到家,他的手上都是老茧,有时候还会裂开口子,流血了也只能简单包扎一下继续干活。

他常说:“穷人的孩子早当家,咱们只有靠自己的双手,才能换来一口饭吃。”

母亲在家里做些小手工活,比如纳鞋底、缝衣服,这些小活儿能换来一点点钱,用来补贴家用。我看到母亲晚上在煤油灯下缝衣服,眼睛都熬红了,我心疼地问她:“娘,您累不累?”

母亲笑着说:“不累,只要你们能吃饱穿暖,我再苦再累也值得。”

冬天的时候,家里没有取暖设备,全家人只能靠穿得厚一些来御寒。

那时候,每年冬天,母亲都会给我们做棉衣棉裤,棉花是从旧衣服里拆下来的,虽然不太保暖,但至少能挡住寒风。晚上睡觉的时候,几个人挤在一起取暖,靠着彼此的体温过冬。

夏天的时候,蚊虫肆虐,家里没有蚊帐,只能用些土办法来防蚊。

母亲会用艾草熏房间,用扇子给我们驱赶蚊子,虽然效果有限,但至少能让我们安心睡一会儿。那时候,能有一个安稳的觉,都是一种奢望。

六七十年代,学校的条件也很差。记得我上小学的时候,学校只有一间教室,几十个学生挤在一起,老师也是临时找来的乡村教师。

那时候,学习用品极度缺乏,一支铅笔要用很久,直到实在握不住了才舍得换新的。课本也不全,有时候几个学生共用一本书,大家轮流看。

虽然条件艰苦,但我们都很珍惜学习的机会,因为大家都知道,知识是改变命运的唯一出路。

有一年,父亲为了让我能够继续读书,卖掉了家里仅有的一头猪。

这头猪是我们全家省吃俭用养大的,本来是准备过年吃的,但父亲说:“读书是大事,猪没了可以再养,但孩子的前途耽误不起。”

那天我看着父亲牵着猪食品站卖掉,心里充满了感激和愧疚。从那以后,我更加努力读书,因为我知道,每一分成绩都是父亲用血汗换来的。

这些年的艰苦生活,虽然让我们吃了很多苦,但也教会了我们坚韧和团结。父亲常说:“苦尽甘来,天道酬勤。”正是在那样的环境下,我们懂得了珍惜和努力的意义。

如今,有人说六七十年代能填饱肚子,吃肉并不难,这实在是对历史的误解。那段岁月的艰辛和困苦,只有亲身经历过的人才能体会。

回顾六七十年代,那段岁月虽然充满了艰辛和苦,但也正是在这种艰难的环境中,我们学会了坚韧不拔、自强不息。每个人都用自己的双手去争取更好的生活,用心去体会生活的艰辛与美好。如今,当有人说那时能填饱肚子,吃肉食并不难,简直是对历史的无知与亵渎。

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