说到当季水果，大家想到的就是苹果，橘子，橙子，葡萄等，还有一种就是我们日常生活中经常会吃到的就是红枣。红枣，它是一种常见的普通水果，营养价值不容小觑，平时嘴闲建议要常吃。老一辈：一日吃三枣，健康伴随我。这句话并非空谈，红枣里面的维生素跟膳食纤维以及矿物质的都是非常的高，还有丰富的抗氧化成分，在平时我们多吃一些红枣，具有补血益气，健脾养胃，还有静心安神，以及抵抗增强免疫力，抵抗各种病毒的侵袭，延缓衰老。

春天天气回暖，气温升高，经常会感到烦躁，焦虑，可以适当吃一些红枣，把它作为零食。红枣里面的甜味可以给我们带来愉快的心情，舒缓情绪。红枣里面的维生素C跟抗氧化成分也是有一定的美容养颜，女性爱美的话也可以多吃点它。

一般我们都是把红枣直接拿起来吃，今天我们把红枣分享两种做法，每天吃一点，对身体好处多多，具体是怎样的呢？一起来看看吧。

1.阿胶糕

准备食材：

红枣500克，核桃300克，枸杞500克，冰糖100克，阿胶糕250克，黄酒500克，黑芝麻500克

具体做法：

1.将备好的红枣，枸杞还有黑芝麻放在清水中冲洗一下。再清洗枸杞跟黑芝麻的时候，我们要使用漏斗，这样子过滤一下才不会掉出来。食材清洗好之后的食材，放一旁沥干水分。

2.红枣用刀给它切成小段，切好后的红枣，放一旁备用。核桃去掉壳，核桃肉放在盆中。接下来把这一些食材分别放入锅里面炒一炒，给它炒出香味来。再炒的过程中我们要用小火，以免煮焦，把食材炒好之后放着备用。

3.准备一个平底锅，把阿胶跟黄酒放在平底锅炉，然后开小火慢慢熬煮。将锅里面的阿胶煮到熔融化开来，然后再慢慢煮。从开始的冒大泡再冒为小泡的状态，用勺子舀出来一看，特别粘稠，还能挂糊的状态，这个就好了。

4.把备好的这些食材直接倒入锅里面，下锅之后用小火炒一炒，给它们炒均匀，炒至能抱团的状态就可以了。

5.取出盆，上面放一张油纸，然后把这一些食材放在上面，用铲子给它摊开，压平放凉。

6.放凉之后我们就取出来放在案板用刀，切成小片，把这些食材切片之后就可以装在密封袋里面，平时想吃的话就取出来，非常的方便。

2.红枣糯米丸子

准备食材：

红枣，糯米，白糖，桂花糕

具体做法：

1.备好的红枣放清水中冲洗一下，洗干净之后用刀去掉里面的红枣壳，切一刀，不要切断开，处理好后的红枣放一旁备用。

2.碗里面放入适量的糯米跟白糖，少量的水，筷子搅拌一下，搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。取出一小块面团，用手给搓成小丸子，处理好的面团放在一旁。

3.取出一个红枣，然后把这一些糯米团子塞在红枣里面，摆放在盆中。锅里面倒入水，把水煮开，水开之后放入食材，然后盖上盖子，放在锅中蒸个10分钟。

4.将锅里面的红枣丸子蒸熟，蒸熟后取出撒入适量的桂花糕，一份美味的红枣糯米丸就完成，特别的简单，但是味道鲜甜有嚼劲，好吃。

上次是今天我们分享的红枣两种吃法，这两种吃法都非常的好吃。一次性可以多煮一点，想吃的话就取出来。觉得麻烦不想做的话，也可以从上面链接进行下单也是特别不错，喜欢的话，欢迎转发，分享给更多需要的人。