众所周知,今天是5月12日,也是一年一度的母亲节。对于很多女性同胞来说,是母亲,是儿媳妇,更是女儿。虽拥有着多种不同的身份,但每个女性朋友,都在用心经营自己的小家庭,尽心尽力的为家庭操劳奔波着,因此我们要爱惜自己,对自己好一点。
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现实生活中,很多女性同胞,经常忙于日常工作,忙于操劳家庭,却忽略了日常营养补充,导致脸色蜡黄,皮肤更是暗淡无光。殊不知:气血才是女人的命根子,一定要注意饮食调理,气色和皮肤,才会越来越好!下面我和大家分享一道经典靓汤,有需要的朋友也可以收藏起来,让自己越喝越靓丽!
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【红枣银耳汤的家常做法】
【食材和用量】
红枣——————5颗
银耳——————1朵
枸杞——————少许
冰糖——————50克
清水——————适量
【具体做法】
1:首先,我们准备一盆温水,将干银耳放入盆中,静置泡发一段时间。(晒干的银耳,时间上更容易储存,所以一定要用提前泡发好,食用起来才方便,更容易出胶)
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2:如果是家里人多,可以煮个一大朵,如果家里人数少,可以适当调整,不妨将银耳对半剪开,然后再剪细碎一些,方便后期煲煮出胶。(当然了,千万不要剪的特别细碎)
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3:准备一口干净的锅,将浸泡好的银耳,清洗过的红枣,提前准备好的冰糖,一同放入养生锅中。最后,再加入适量的清水,开大火将锅内食材煮沸。
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4:渐渐的,食材也已经煮沸煮开了,然后我们转小火再煮10分钟。这个时候,可以放入适量枸杞,一来是可以起到点缀作用,二来也可以丰富口感。(红枣和银耳互相搭配,可谓是强强联合,美容养颜的同时,又能滋补气血)
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5:等到火候差不多后,我们可以用勺子舀一下,汤煲里面的银耳,逐渐会看到有些出胶拉丝了。此时的汤煲,也逐渐浓稠了,满满的胶原蛋白,全部融合在锅里了。
6:不一会儿,一碗好喝又营养的女神汤就做好了。简单易学,滋补又养颜。细细品尝,满满一碗,全部都是银耳和红枣的清香,非常好喝!平时气色不好,不妨煮一锅,全家人都爱喝!
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好了,朋友们!无论多忙,别忘记这碗养颜汤,补气养血,越活越年轻!后面我也会陆续更新美食汤煲,有兴趣的朋友记得订阅支持下,谢谢大家,我们明天见!