湿热天，高温高湿

总是容易让人没胃口

来点夏日小甜水吧

衡水农家绿豆汤

沙沙甜甜的

又香又糯又解暑

冰镇一下更好喝

福建古田丑耳羹

像果冻一样爽滑

清润又营养

炖煮的时候加一点

云南多晶老冰糖

清甜可口

1.常大妈家绿豆：

3.6斤装，优享价58元。

2.古田丑耳（140克/包±5克）：

买1包，原价49元，优享价39元，限时加赠1朵（约35克）。

买2包，原价80元，优享价72元，限时加赠1包（140克）。

活动时间：即日起-7月20日。

3.云南景东多晶老冰糖：

优享价48元/500g。

衡水常大妈绿豆

河北衡水常大妈家的黄金小米，之前推荐后，深受用户的喜爱，反馈都很不错。 她家的绿豆，也很不错哦，除了煮绿豆汤，有人还用来发豆芽吃。 常大妈家的绿豆种在田间小道：春夏之交，油菜饼（菜籽油的渣渣）作为基肥，撒上豆子，盖好薄膜。 绿豆长得很快，豆荚发黑，说明成熟了，可以摘。为了确保豆子不开裂，都是在早上太阳出来前摘完。 常大妈种绿豆，只在下种的时候，施点有机基肥（油菜饼），此后不追肥，也不打药，植株个头普遍较小，绿豆粒也较小，产量不高。 恰恰因为这种传统的原生态特种植法，绿豆口感软糯，易煮烂，没有“铁豆子” （煮不烂的豆子）。 ▲左图是某些市场上购买的绿豆，铁豆子多，口感不烂；右图是常大妈家的绿豆，煮出来 口感软糯，易开花，没有铁豆子，颜色鲜亮 。 原生态包装，不抛光、不打蜡，豆子色泽鲜亮，个头均匀，几乎无碎豆。

应姐：觅手作，刨土货，偶尔矫情爱臭美的大姐姐。

绿豆很好煮，绿豆软糯沙沙的，天然的清香，甜甜的口感，能解不少暑气，孩子们最爱吃了。

“渣脾胃”，可以这样吃：煮时放点温性的陈皮、红糖或红枣，甚至可以加点姜粉或干桂花；或者喝完绿豆汤后，再配着姜片吃吃。

喜欢文艺范的，可以这样吃：可以在做好的绿豆汤里，趁热加入自己做的甜酒酿，最后撒些干桂花；喜欢冰着吃的，就冰镇后再撒入干桂花，怎么样？是不是很有诗意？

Tips.

1.拉肚子时，不宜吃绿豆汤。

2.服中药期间，吃绿豆前请咨询医生，免得绿豆解药性。

福建古田丑耳

丑耳是银耳中的优良品种，栽培技术要求高、产量少，早些年只供出口东南亚、日本、中国台湾、中国香港等地区。 制作中，不经过水洗或泡水环节，没有进行“美白”处理，故名“丑耳”，素有“耳中龙凤”之说。 相比普通银耳，朵形不是很大，但更紧凑、更饱满，颜色偏金黄色，真实自然。 古田丑耳，产自福建古田，是国家地理标志产品。我们精选了特级丑耳，来自吉发公司的仿生态银耳基地，生长在海拔1000多米的山上，天然高山泉水，大面积负氧离子，得“高山雾霭之气”。 从棒菌原料到菌种，均严格筛选，零添加，不泡水，不水洗，不熏硫。直接烘干过程中，胶质和营养成分，更完整地保存下来。

应姐：觅手作，刨土货，偶尔矫情爱臭美的大姐姐。

一朵丑耳比较大，约35克，可以炖一大锅，够四五个人吃了；如果是两个人吃，可以分成四小块，每次泡发两块；如果一个人吃，那一块就够吃两三天了。 泡发后，再把它撕成小片，放入电饭锅，加入莲子和红枣，调到煮粥档，1个小时，煮好后，加入枸杞即可。

软糯滑爽，香，真香 ，早餐、晚餐代餐、熬夜回魂，都有了。关键是自己熬的，吃着放心，还便宜。特别是到了一定年纪，皮肤发干、喝再多的水也补不回水润的朋友，建议多吃点哦。 丑耳我吃了很多年了。去年，我就是从这个时节开始吃的，一直吃了一百天，吃到了中秋，“百日筑基”嘛。秋冬季，不像往年那么燥了，皮肤也润了哦。

云南多晶老冰糖

云南景东多晶老冰糖，几百年来一直是茶马古道的畅销品。

在彩云之南的云南景东彝族自治县，有许多当地有名的特产，还不被外人知道。这里地广人稀，山高林密，到现在还没有通高速公路。 正是因为交通不便，跟外界沟通比较少，受到现在的科技影响也比较少。很多东西在当地少数民族手里，还保留了原始的制作工艺，使得很多好东西保留下来。其中景东的老冰糖和土红糖，在整个滇南和西藏都很有名，现在还出口尼泊尔。 当地的哈尼族人老阿古制作冰糖、红糖几十年，一直遵循祖上的传统制造工艺，老人不会说普通话，所以只能靠手语和猜了解制造过程。 总之，将甘蔗中榨出的新鲜蔗水放入铁锅中熬制8-12小时，盛于桶内，慢慢冷却凝结成胶状。 再用当地特有的黄泥水分离出糖，将糖加热融化，用蛋清澄清去除面上浮渣，将糖液装入木桶摇动。待结晶时四周裹上棉被，十天左右取出就是自然凝结的天然冰糖了。 ▲铁锅熬制。 ▲熬制出的红糖，糖特别细腻。 ▲手工制成形冰糖。 这样的冰糖晶莹剔透，有着宝石般的光泽，含在嘴里清甜可口，甜味细腻温润。