每天认识一个国家:孔雀之国-印度(20)

杂谈小啪菜 2024-07-02 15:34:18

印度共和国(印地语:भारत गणराज्य;英语:Republic of India),通称印度(印地语:भारत;英语:India),位于10°N-30°N之间,南亚次大陆最大国家。东北部同中国、尼泊尔、不丹接壤,孟加拉国夹在东北部国土之间,东部与缅甸为邻,东南部与斯里兰卡隔海相望,西北部与巴基斯坦交界。东临孟加拉湾,西濒阿拉伯海,海岸线长5560公里。大体属热带季风气候,一年分为凉季(10月至翌年3月)、暑季(4月至6月)和雨季(7月至9月)三季。降雨量忽多忽少,分配不均。

印度是世界四大文明古国之一。公元前2500年至1500年之间创造了印度河文明。公元前1500年左右,原居住在中亚的雅利安人中的一支进入南亚次大陆,征服当地土著,建立了一些奴隶制小国,确立了种姓制度,婆罗门教兴起。公元前4世纪崛起的孔雀王朝统一印度,中世纪小国林立,印度教兴起。1600年英国侵入,建立东印度公司。1757年沦为英殖民地。1947年8月15日,印巴分治,印度独立。1950年1月26日,印度共和国成立,为英联邦成员国。

印度人口约14.08亿(2021年),居世界第2位。具有丰富的文化遗产和旅游资源。印度是当今金砖国家之一,也是世界上发展最快的国家之一,已成为全球软件、金融等服务业重要出口国。但同时也是个社会财富分配极度不平衡的发展中国家,种姓制度问题较为尖锐。

印度被称为孔雀之国。全世界共有3种孔雀,即蓝孔雀、绿孔雀及刚果孔雀。绿孔雀是中国云南省的特产,刚果孔雀是非洲的孔雀,而蓝孔雀则属于印度特有,又名印度孔雀。因此,印度素有“孔雀之国”的称誉。自古以来,印度人就喜爱孔雀,其图案在神庙建筑和器皿上多有所见。1963年1月,印度政府宣布孔雀为“国鸟”同牛、老虎等动物一样受到重点保护。

地理位置

印度地处北半球,位于北纬8°24′~37°36′、东经68°7′~97°25′之间。印度是南亚地区最大的国家,国土约298万平方千米(不包括中印边境印占区和克什米尔印度实际控制区等)。居世界第7位。

从喜马拉雅山向南,一直伸入印度洋,北部是山岳地区,中部是印度河——恒河平原,南部是德干高原及其东西两侧的海岸平原。平原约占总面积的40%,山地只占25%,高原占1\3,但这些山地、高原大部分海拔不超过1000米。低矮平缓的地形在全国占有绝对优势,不仅交通方便,而且在热带季风气候及适宜农业生产的冲积土和热带黑土等肥沃土壤条件的配合下,大部分土地可供农业利用,农作物一年四季均可生长,有着得天独厚的自然条件。

印度全境炎热,大部分属于热带季风气候,而印度西部的塔尔沙漠则是热带沙漠气候。夏天时有较明显的季风,冬天则较无明显的季风。印度气候分为雨季(6~10月)与旱季(3~5月)以及凉季(11~次年2月),冬天时受喜马拉雅山脉屏障影响,较无寒流或冷高压南下影响印度。

多条河流发源于或流经印度,例如有恒河、布拉马普特拉河、亚穆纳河、戈达瓦里河以及奎师那河(Krishna River)。源于喜马拉雅山的有恒河与布拉马普特拉河,他们都注入孟加拉湾,其中恒河的重要支流科西河常有洪水。印度河上流的一小段也位于印度境内。印度南方是热带季风性气候,北方则是温带气候。干旱、季风性气候造成的下雨形成的突发性洪水,严重的雷暴雨、地震等是印度的主要自然灾害。

资源丰富,有矿藏近100种。云母产量世界第一,煤和重晶石产量居世界第三。主要资源可采储量估计为:煤2533.01亿吨,铁矿石134.6亿吨,铝土24.62亿吨,铬铁矿9700万吨,锰矿石1.67亿吨,锌970万吨,铜529.7万吨,铅238.1万吨,石灰石756.79亿吨,磷酸盐1.42亿吨,黄金68吨,石油7.56亿吨,天然气10750亿立方米。此外,还有石膏、钻石及钛、钍、铀等。森林67.83万平方公里,覆盖率为20.64%。

国旗

印度国旗为长方形,长宽之比为3:2。全旗由橙、白、绿三个相等的横长方形组成,正中心有一个含24根轴条的蓝色法轮。橙色象征了勇气、献身与无私,也是印度教士法衣的颜色。白色代表了真理与和平。绿色则代表繁荣、信心与人类的生产力。法轮是印度孔雀王朝的第三位君主阿育王在位期间修建于佛教圣地石柱柱头的狮首图案之一。

一般说来,人们笼统地称它为“阿育王法轮”(阿育王笃信佛教,对佛教的传承与发展有着莫大的贡献)。神圣的“阿育王法轮”象征着真理与道德,也代表了印度古老的文明。法轮的24根轴条则可代表一天的24小时,象征国家时时都向前进。

国徽

印度国徽图案来源于孔雀王朝阿育王石柱顶端的石刻。圆形台基上站立着三只金色的狮子,象征信心、勇气和力量。台基四周有四个守卫四方的守兽:东方是象、南方是马、西方是牛,北方是狮。 雄狮下面中心处是具有古老印度教色彩的法轮;两边的守兽象征具有悠久历史的农业以及坚定不移的决心和毅力;图案下面有句用梵文书写的、出自古代印度圣书的格言“唯有真理得胜”。

1950年1月26日,印度人民选择这些古老的雄狮图案作为国徽,以此来弘扬印度悠久的文化和历史。

行政区划

印度行政区划中的一级行政区域包括有27个邦(省)、6个联邦属地及1个国家首都辖区。每一个邦都有各自的民选政府,而联邦属地及国家首都辖区则由联合政府指派政务官管理。此外,虽然印度在南极洲并没有拥有土地,但在当地亦建有二个科学基地:Dakshin Gangotri及Maitri基地。

印度首都为新德里(New Delhi),连同德里人口共1675.3万(2011年)。德里位于印度恒河支流亚穆纳河(又译朱木拿河)畔,为中央直辖区,包括新、老德里和郊区乡村在内,面积1485平方千米(其中城区面积446.3平方千米),是全印度的政治、经济、文化中心和铁路、航空枢纽。

孟买,英文名称Mumbai, 1995年以前称Bombay, 是印度西部滨海城市,印度第一大港口,棉纺织业中心,马哈拉施特拉邦首府,孟买大区是印度整个国家人口第二密集的地区,2016年的人口统计显示,该地区人口大约2130万(仅次于人口2500万的印度首都新德里)。孟买也是印度最富裕的城市,这里的百万富翁和千万富翁冠绝印度所有城市,重要的贸易中心和港口城市。

加尔各答(孟加拉语:কলকাতা,英语:Kolkata / 旧名:Calcutta)是印度西孟加拉邦首府。它位于印度东部恒河三角洲地区, 胡格利河(恒河一条支流)的东岸。属印度第三大城市(仅次于孟买和新德里),是印度最大的麻纺中心,世界大城市黄麻产量名列前茅。人口15726000人(2020年1月)。加尔各答还是一个拥有独特的社会政治文化的城市,以其从印度独立运动到左翼和工会运动的革命历史著称,以印度共产党 (马)为主的左翼阵线通过民主选举,已经在加尔各答所在的西孟加拉邦连续执政30年。

印度人种

印度的种族主要分为五个类型,以进入印度的时间先后排序,分别为尼格利陀人、原始澳大利亚人(即澳大利亚人种维达类型),蒙古利亚人(即黄种人,亦称亚美人种)、达罗毗荼人、印度雅利安人。其中达罗毗荼人和印度雅利安人构成了现今印度人口的绝大部分,一般意义上的印度人通常是特指他们。

1、尼格利陀人,尼格利陀人是印度最早的居民,也是印度人口最稀少的种族。他们属于尼罗格人种尼格利陀类型,最初来自非洲。这一人种的特征是:肤色暗黑,头发纤细卷曲,身材矮小,鼻子扁平,嘴唇宽厚。

2、原始澳大利亚人,在尼格利陀人之后,原始澳大利亚人大规模迁入印度。他们亦被称为前达罗毗荼人,属于澳大利亚人种维达类型。原始澳大利亚人一般为中等身材,头发卷曲或呈波浪形,肤色深棕至黑色,鼻子较宽,嘴唇较厚。现今居住在印度西部、中部和东部广阔地带的蒙达人、高尔人、桑塔尔人和比尔人普遍被认为就是原始澳大利亚人的后裔。他们至今保留着自己独特的体貌特征、生活方式以及语言和信仰。生活在南印度的琴楚人、库龙巴人和耶拉瓦人也是原始澳大利亚人的后裔。原始澳大利亚人信奉泛灵论。泛灵论可能是一些原始宗教的前身,至今依然为印度东北部梅加拉雅邦等地的若干部落民所笃信。

3、蒙古利亚人,以蒙古利亚人为主体的亚洲大陆先民移居印度,形成了外来种族迁入印度的第三波。印度的蒙古利亚人可以分为两个主要族群,蒙古人和与藏族关系密切的汉藏语系民族。蒙古人的后裔为莫卧儿人,他们已经基本上融入在印度主体民族之中,由于混血的缘故,蒙古人的体貌特征已经不明显。包括查克马人和雷布查人在内的汉藏语系民族则带有明显的黄种人特征。他们肤色浅黄,脸庞扁平,眼睛细小,胡须和体毛稀少。

4、达罗毗荼人,达罗毗荼人的直系祖先主要来自地中海地区,被称为地中海人。他们可以分为三个类型,即肤色浅黑的古地中海人、肤色黄褐的所谓正宗地中海人以及东地中海人或称闪米特地中海人。地中海人进入印度后与当地的原始澳大利亚人杀伐与融合,形成了达罗毗荼人。达罗毗荼人曾经遍布整个南亚(包括印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡)。公元前1500年前后雅利安人入侵印度,征服了印度的北方和中部,一部分达罗毗荼人被雅利安人征服同化改说雅利安语言,另一部分达罗毗荼人退守印度南部,仍说达罗毗荼语言。现代的泰米尔人、泰卢固人、马拉雅拉姆人、图鲁人、科达瓦人、卡纳达人等民族都是达罗毗荼人的后裔,他们先后在印度南部创建了安度罗、潘地亚、朱罗、哲罗等古王国。

5、印度雅利安人,雅利安人最初是可能居住在俄罗斯南部与南乌克兰草原地区的一支古民族,约在公元前1500年前后穿越西北部的山口来到印度。他们身材高大,头型窄长,眼眶深陷,鼻梁高而窄,毛发浓密。雅利安人最初是游牧民族,逐水草而居,曾在许多世纪中不断迁徙扩张,先后到达伊朗、叙利亚等地,也有的分支散布到安纳托利亚、希腊以及东欧各处。到达伊朗的分支有一部分经阿富汗从西北方向进入北印度。

这些外来游牧民族弓马娴熟,善于骑射。他们凭借武力优势征服了相对柔弱的达罗毗荼人,并逐渐分布到印度次大陆许多地区。他们接受了后者的部分文化并逐渐与之融合。语言学家则从历史比较语言学的角度将他们称为雅利安人。这一名称历来争议不断,但却变得十分流行。现代的印度斯坦族、克什米尔人、旁遮普人、孟加拉人、拉贾斯坦人,巴基斯坦的信德人、俾路支人、普什图人以及斯里兰卡的僧伽罗人等,都是雅利安人的后裔。他们带来了吠陀文化,成为印度教以及印度文学、哲学和艺术的源头。现代的印度雅利安人民族部分混有达罗毗荼人血统,其中巴基斯坦及印度西北部的雅利安人混血较不明显,孟加拉、斯里兰卡和印度东部及中南部的雅利安人鲜有未与其他民族混血的。

印度人口14.4亿,是世界第二人口大国。全国共有100多个民族,其中印度斯坦族约占总人口的46.3%,其余分别为:泰卢固族8.6%,孟加拉族7.7%,马拉地族7.6%,泰米尔族7.4%,古吉拉特族4.6%,坎纳达族占3.9%,马拉雅拉姆族3.9%,奥里雅族3.8%,旁遮普族2.3%。

旅游业

印度是一个人口数量极大的多民族国家,它是世界第二大的人口大国,印度的历史非常悠久,不过曾经一度沦为英国的殖民地,从而断了传承和文明,现在印度的服务业和旅游业在飞速的发展,今天要为大家盘点的是印度游值得去的景点。

1、泰姬陵

泰姬陵是印度最著名的古迹之一,代表了莫卧儿帝国皇帝沙贾汗对他心爱的妃子的深沉怀念。这座纯白色大理石建造的巨大陵墓清真寺,不仅用玻璃和玛瑙进行镶嵌,更因其高度的艺术价值而备受推崇。泰姬陵不仅是一个历史和文化的象征,也是浪漫的代表。因此,对于前往印度的游客来说,参观泰姬陵是必不可少的体验。

2、德里红堡

德里红堡是莫卧儿帝国巅峰时期的象征,由沙贾汗皇帝花费了十多年才完成。这座红砂岩皇宫不仅规模巨大,其建筑风格和审美比例也被誉为绝顶。作为莫卧儿帝国的代表性建筑,德里红堡体现了该帝国在历史上的辉煌与繁荣。

3、孟买印度门

孟买印度门是孟买的标志性建筑,位于孟买湾,高26米,外形与法国的凯旋门相似。这座门是为纪念乔治五世和皇后玛丽的访印之行而建,现为孟买的门面,用于接待重要的宾客。它不仅是印度的重要旅游景点,也是融合了印度和波斯文化建筑特色的拱门。

4、阿格拉堡

阿格拉堡位于亚穆纳河畔的小山丘上,是莫卧儿王朝的皇宫,拥有400多年的历史,是印度著名的旅游景点。城堡全部由红砂岩建造而成,因此也被称为“红堡”,与首都德里的红堡齐名。虽然大部分建筑年久失修,但墙壁上的石雕和镶嵌画依然精美,是印度伊斯兰艺术顶峰时期的代表作。城堡内还有高达20m的城墙和声光秀,夜晚时分更是壮观。

5、瓦拉纳西圣城

瓦拉纳西是印度北方邦的一座历史古城,位于恒河中游左岸。这座城市不仅是印度教的圣地,也是佛教和耆那教的重要圣地。瓦拉纳西拥有超过1500座各式庙宇,其中著名的有恒河浴场、印度金庙、杜尔迦庙和贝拿勒斯印度大学等。此外,瓦拉纳西街头还有象征湿婆的神柱,而释加牟尼初转法轮的鹿野苑也位于附近。

6、鹿野苑

鹿野苑是印度一处具有深厚佛教文化背景的风景名胜区,特别受到佛教信徒的青睐。这里是释迦牟尼成佛后初转法轮的地方,被视为佛教在古印度的四大圣地之一。历史上,中国晋代的法显和唐代的玄奘都曾来此参拜,他们的著作中也有对此地的详细描述。鹿野苑内保存了众多精美的佛教建筑,如乔堪祗塔遗址和鹿野寺,这些不仅展示了佛教艺术的魅力,也使其成为信奉佛教之人心中的圣地。四季皆宜的游玩季节使得鹿野苑成为印度旅游的热门景点。

7、琥珀堡

琥珀堡位于斋浦尔城郊的小山上,是印度古代藩王的都城,始建于1592年。这座城堡因其坐落在名为“琥珀”的小山上而得名。游客可以选择骑大象上山参观。堡内不仅面积庞大,拥有多座独立的建筑物,还有一座设计独特的镜宫,曾是土王的寝宫。该宫殿的玻璃嵌壁在阳光下会反射出耀眼的光芒,使得整个城堡显得宏伟而华丽,令人流连忘返。

8、胡马雍陵

胡马雍陵位于印度首都新德里的东南郊亚穆纳河畔,是莫卧儿王朝第二代君主胡马雍及其皇妃的陵墓,建于1570年。这座陵墓是伊斯兰教与印度教建筑风格的典型结合,被誉为印度第一座花园陵寝。著名的泰姬陵就是以此为范本建造的,其风格独特,吸引了大量游客前来参观。

9、莲花寺

莲花寺,又名巴哈伊寺,位于印度首都新德里东南部,是德里独一无二的标志性建筑。这座寺庙建成于1986年,因其外形酷似盛开的莲花而得名。全部采用白色大理石建造,高34.27米,底坐直径74米,由三层花瓣组成,共有27个“花瓣”。莲花庙不仅因其壮观美丽和独特设计赢得无数国际建筑大奖,更因其包容性强的宗教规定,允许任何宗教信仰的人在此祷告,每年吸引着大量游客。

10、阿姆利则金殿

阿姆利则金殿是印度一处著名的建筑景点,位于城市中心,外观金碧辉煌,给人一种大气磅礴的感觉。这座金殿不仅外形漂亮,而且建筑恢弘,四周墙壁上都镶嵌着洁白的大理石。无论春夏秋冬,都是游玩的最佳季节。

除了以上景点外,还有斋浦尔、果阿邦、风之宫殿、达尔湖、城市皇宫、法特浦·西格里古城等等,值得游玩的地方实在太多,等待你去发现哦。

美食

印度美食的独特之处在于其使用的多种香料和独特的烹饪方式,如烤制、腌制和炖煮等。这些美食不仅味道丰富多样,而且充满了印度的文化气息。无论是街头小吃还是正式菜肴,都能让人感受到印度美食的魅力。

1、印度飞饼

中国人所谓的“印度飞饼”,在印度称之为“加巴地”,似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加巴地时,先利索地和面,捏成一个小圆团,再擀几下,便放入小平锅中加热。在小平锅旁边还有一个简易的小炉子,燃着蓝色的火苗,可是上面却没有锅。当平锅中的饼快熟,有点胀起来的时候,厨师会利索...

2、奶茶

在街边经常能看到有的铺面门口放着一口硕大无比的锅,里面文火温着白乎乎的牛奶,上面一半还覆盖着奶皮,非常香浓。旁边有很多印度人排队等候着,一旦牛奶开锅就可以捧回香喷喷的奶茶。通常饭后当地人会喝一杯加了香料的印度奶茶,也叫马沙拉奶茶。

3、印度手抓饭

手抓饭是印度人十分喜爱的食物,吃时用右手将饭菜反复搅拌和匀,然后用右手拇指、食指和中指将饭菜撮起送入口中,手抓饭只限于家里或非正式场合。

4、拉西Lassi

拉西即印度酸奶。旧德里贾玛清真寺门口的小摊上,装满酸奶的土陶罐整齐地排列着,食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了摊主洗碗的麻烦,同时还很卫生。由于印度菜的主菜多为羊肉、鸡肉和海鲜类,而且每道菜里洋葱和咖喱必不可少,在中国人眼里有点油腻、不好消化,用牛奶制作的醇浓酸奶可以化解掉饭菜。

5、咖啡羊肉

印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等二十多种调料合成的一种香辣调味品。咖喱羊肉烹调好后,放在餐厅门口一个个亮晶晶的金属大罐中,下面施以文火慢炖并保温,浓香也随之缓缓溢出。

6、塔里Thali

塔里是印度最传统的一种套餐,将米饭、面饼、酸奶、咖喱、蔬菜、甜点等装进圆形铝盘里。 Thali里面包括:Kheer(有米香有牛奶的甜点)、Chapati ( 全麦饼) 、Salad (色拉)、Kadhi ( 豆腐) 、Paneer vegetable(奶酪蔬菜)

7、波亚尼炖饭Biryani

波亚尼炖饭是以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉火彩炖成的饭,也有纯素的。菠菜芝士 Palak Paneer这是将菠菜捣碎后加上印度自制的乡村芝士,是北印度最受欢迎的料理之一。

8、炸三角Samonsa

这是一种咖喱馅儿的炸食,形状呈三角形,馅料是用土豆泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的,有点辣,街边就可以买到。

9、恰巴提Chapati

恰巴提Chapati是印度最普遍的全麦面饼之一。其采用没有发酵的面团制作。吃起来口感较干,比较筋道。大街小巷最常见到的一种面饼。

10、印度 Roti

又称roti canai。Roti 指的是 "面包",在这里的意思是 "煎饼",而canai的意思是 "来回压扁",只因印度煎饼师傅在制作印度煎饼过程中把面团压扁,风晾及拉阔。也有传说canai的由来是源于在制作煎饼时一起使用的面团(channal)。另一种说法是canai一词源自印度的金奈城(chennai),只因在当年大量印度人迁移至马来西亚淘金时,那时候的印度煎饼师傅都是来自印度的金奈的。

印度在经济发展、能源行业和环境保护等方面都取得了显著成就,但也面临着诸多挑战。未来,印度需要继续加强经济建设,推动能源结构的优化和升级,同时积极应对气候变化等环境问题。随着全球化和信息化的发展,印度有望在国际舞台上发挥更加重要的作用。同时,印度也需要在社会和文化方面保持其多样性和包容性,促进不同民族和宗教之间的和谐共处。

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  • 2024-07-04 21:50

    然后一打开是印度?文不对题在这儿[点赞]