记者丨宁晓敏

见习生丨 屠玲

出品丨鳌头财经（theSankei）

五粮液“和美”文化再结硕果。日前，以“和美未来：共同的愿景”为主题，五粮液《“和美”研究报告》正式发布，从生物、地理、文化等不同角度回溯了五粮液“和美”产生的源流，并对“和美”的内涵、特征、现实意义进行了全面梳理，系统展现了“和美”理念的内涵与实践，推进“和美”文化的阐释与传承。

五粮液作为中国白酒的典型代表，深入挖掘“和美”文化，同时充分借助博鳌亚洲论坛等国际高端平台，不断丰富“和美”理念的价值内涵，探索“和美”理念的国际表达方式，对增进国际社会的相互理解和共同繁荣，具有重大的现实意义。

发布“和美”报告，向世界发出“和美”倡议

5月30日-31日，四川成都举行了博鳌亚洲论坛“全球城市绿色发展与乡村振兴论坛”首届大会，五粮液携手同济大学国家现代化研究院共同发布了五粮液《“和美”研究报告》（以下简称《报告》）。

《报告》从历史溯源、内涵本质及现实意义三个纬度展现了五粮液对“和美”的探寻。报告指出，“和美”是中华民族在长期共同生活、对内对外交流中形成的价值认同，成为中华民族应对自然、社会、经济环境等挑战中的智慧凝结，从公共社会伦理、审美心理到民族道统等多个方面，构筑了中华文化核心价值体系。

“‘和’是中国传统文化中最具标志性的符号之一，中华民族崇尚‘和’，更追求‘和美’”。五粮液集团（股份）公司董事长曾从钦表示，“和美”是中华文明富含生命力和感染力的表现形式，也是五粮液基业长青的文化基因。五粮液携手各界弘扬“和美”文化，践行“和美”理念，实现“和美”价值，进一步推进“和美”的持续性传承、时代性阐释、世界性转化，为中国企业创新中华优秀传统文化的表达探索一条新路径。

博鳌亚洲论坛理事、斯洛文尼亚前总统图尔克对“和美”给予高度评价。他表示，环境友好对可持续发展至关重要。五粮液认识到了这一点，并将自身发展与“和美”这一基本理念联系起来，“这是一种开创而富有前瞻性的做法”。

本次发布会不仅深入探讨了和美愿景，更提出了共同行动的倡议。会上，正式发布了“和美”倡议——倡导和谐共生、天人合一，以助万物共荣；倡导和衷共济、合作共赢，以助万国咸宁；倡导和而不同、睦心讲信，以助万事和顺；倡导和气致祥、互敬互爱，以助万家和睦；倡导和处向善、安老怀少，以助万众幸福。

与会嘉宾普遍认为，五粮液作为中国白酒的典型代表，发布“和美”报告，提出“和美”倡议，并充分借助博鳌亚洲论坛这一平台，深入深挖“和美”理念的价值内涵，探索“和美”理念的国际表达方式，不仅具有时代意义，更具有现实的世界意义。

积极践行“和美”理念，与时俱进注入时代内涵

正如曾从钦所说，“和美”是五粮液基业长青的文化基因。因此，集“五谷精华而成玉液”的五粮液可谓“和美”理念与文化的最佳代表——以五种粮食为酿酒原料，具备谐调融合的“和美”特质，构成了五粮液“和美”文化的根基，又在长期生产实践中，不断涵育“和美”文化，积极践行“和美”主张。

在生产过程中，五粮液立足宜宾这个地处“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”，细心呵护原粮产区的自然禀赋，坚持古法酿造工艺，充分满足消费者对高品质白酒的需求，获得了行业的高度认可。也正是在产品端积极践行“和美”理念，使得五粮液酒4次荣获“国家名酒”称号，并成为首批入选中欧地理标志协定保护名录的产品。

在产业端，五粮液充分发挥产业链“链主”的带动作用，坚持工业反哺农业思维，投身乡村振兴主战场和产业帮扶，带动上下游产业融合发展，实现5000亿元产值，帮助100万人就业，持续为乡村振兴贡献和美力量，助力中国式现代化的实现。

与此同时，五粮液还致力扩大开放，提升国际循环质量和水平，积极参与全球经贸、文化活动，为白酒国际化开辟新路径。在上述“全球城市绿色发展与乡村振兴论坛”首届大会上，五粮液以博鳌亚洲论坛年会“荣誉战略合作伙伴”和绿色发展大会“全球合作伙伴”“官方唯一指定白酒产品”身份深度参与大会系列活动，不仅展现了五粮液作为白酒头部企业的引领示范作用，更彰显了其站位国际高端文化交流的“和美”纽带作用。

此外，继2021年成为博鳌亚洲论坛年会荣誉战略合作伙伴和指定用酒、当选为论坛理事会机构理事以来，五粮液持续与博鳌亚洲论坛保持最高级别合作，成为“博鳌亚洲论坛2025年年会荣誉战略合作伙伴”“博鳌亚洲论坛2025年年会指定用酒”。

业内分析人士认为，五粮液积极践行“和美”理念，与时俱进，为“和美”理念持续注入新时代的新内涵，同时探索“和美”理念的国际表达，推广“和美”理念的世界意义，以开放的姿态和切实的行动，将加速推动中国白酒“走出去”，并持续引领中国白酒走向世界中心舞台。

多维发力，加速推动“和美”愿景实现

从《报告》发布，到深度参与博鳌论坛系列活动，背后是五粮液始终以“和美”作为文化主张、价值取向、精神标识，坚定做中华优秀传统文化的传承者与弘扬者，从品牌建设、产品品质、绿色低碳生产等多个维度发力，持续推动“和美”愿景的实现。

品牌方面，五粮液打造“和美”文化节，并在全国开启一系列精彩纷呈的活动，如全球招募“和美”文化大使、央视主持人走进五粮液探厂直播等，通过线上线下高频次的大型活动，讲述中国白酒的千年故事，展现五粮液深厚的文化底蕴和品牌魅力，更将五粮液的“和美”文化与品牌价值理念传递给更多消费者，加快企业自身锻造世界一流品牌。

产品品质方面，五粮液始终坚持五粮配方和纯粮固态酿造技艺，发挥品质优势：一方面制定了严格的企业标准体系，加强“从一粒种子到一滴美酒”产品全生命周期质量管理；另一方面把创新摆在突出位置，强化古窖池群使用保护，坚持古法酿造技艺，同时强化科技创新、数字化转型，以更卓越的产品满足人们对高品质美好生活的需求。

绿色低碳方面，为助力城市绿色发展，五粮液在业内率先提出创建“零碳酒企”，坚持打造生态化园区，实施园区绿化、美化、靓化工程；坚持提供生态化产品，将绿色理念贯穿于产品全周期；坚持推动生态化生产，将“碳中和”落实到企业全产业链，发展循环经济。通过全面推进扩绿、节能、减污、降碳，加强水源地生态保护与修复，以能酿出美酒的标准想方设法保护好长江上游水质，筑牢长江上游生态屏障，为行业企业探索出了可复制可推广的绿色发展模式。

显而易见，五粮液作为有着强烈社会责任担当的中国品牌，将中华优秀传统文化和现代商业文明相结合，以“和美”概念和实践，积极融入国家事业发展大局，为自身基业长青提供了重要保障的同时，助力中国传统优秀文化焕发出时代生命力，彰显中国民族品牌的全球影响力和感召力，加速世界“和美未来”愿景的实现。