意大利面食依法规定是以一种叫做durum的特殊小麦制做。
目前,已在多年生野生大豆、硬粒小麦、花生等20种植物上开展了核心种质研究。
他们还介绍了硬粒小麦,在意大利环境下生长得非常好。
硬质小麦粗面粉的凝聚:热力学方法对于水合性能的测量
一个来自硬粒小麦的抗白粉病基因的鉴定和微卫星标记
外引硬粒小麦品种(系)灰色关联度分析与综合评价
小麦、黑麦及其面粉,杜伦麦及杜伦麦颗粒粉—降落数值测定
谷类作物和豆类作物的试验方法.硬粒小麦粉和粗粒粉中黄颜料含量的测定
硬粒小麦粗面粉和营养糊.由感官分析评定通心粉的烹调质量
小鼠肝和肾中来自硬质小麦食物的镉生物累积
产量占加拿大作物总产量的80%小麦杜伦麦大麦双低油菜籽亚麻籽豆类作物燕麦?