阿拉伯糖异构酶是生物法工业化生产D-塔格糖的有效酶。
L-阿拉伯糖异构酶是生物法工业化生产D-塔格糖的有效酶。
因此，这是很合理的阿拉伯糖呋喃糖残基中的多糖的形式存在。
对部分酸水解，解放阿拉伯糖均显着高于多糖（表三）木糖更快。
在食物中发现的两种L-糖是L-阿拉伯糖和L一半乳糖，它们都作为单元出现在碳水化合物的聚合物（聚糖）中。
说明多糖可能由一种高含量的葡萄糖、阿拉伯糖和其他成分组成。
而半乳糖和阿拉伯糖在游离多糖和复合多糖中均占80%以上。
最有代表性的单糖是葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖、核糖和果糖。
采用两次研磨法制作L-阿拉伯糖巧克力，L-阿拉伯糖添加量占蔗糖的5.5%时，巧克力具有最佳的口感和风味。
酵母菌发酵玉米皮酸水解液制备结晶L-阿拉伯糖的研究
1·The most important representatives of monosacchrides are glucose, arabinose, galactose, mannose, ribose, and fructose.
最有代表性的单糖是葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖、核糖和果糖。
2·The dissolved glycosyls mainly were glucose, xylose, galactose and arabinose.
溶出糖基主要为葡萄糖、木糖、半乳糖醛酸和阿拉伯糖。
3·All of the polysaccharide samples from Bryopsis plumose are mainly composed of galactose, arabinose, glucose and so on, but the main sugar unit is different because of different extraction methods.
高效液相色谱测定单糖组成，羽藻的单糖主要有半乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖等，不同提取方法所得多糖的含量最高的单糖种类有所不同；