苦瓜：在世界一些地方也称为苦葫芦，是一种众所周知的、能降低血糖水平的神奇蔬菜。
对影响苦瓜汁中皂甙含量和稳定性的主要加工工艺（漂烫、调配和杀菌）进行了研究。
自愿者们还吃了11种有苦味但不含硫代葡萄糖苷的蔬菜，包括茄子、苦瓜、菠菜。
还记得苦瓜展的展厅里有台旧机器吗？
虽说下定了“吃苦”的决心，可看到那么多的苦瓜，还是有点发怵。
凉瓜洗净，切薄片，加入腌料拌匀约10分钟，冲净。
用6种杀线虫剂进行苦瓜根结线虫防治的筛选试验。
含有苦味的食物多以蔬菜和野菜为首，如生菜、芹菜、茴香、苦瓜等。
老爸知道了我的“坚定决心”，当晚就买了一大堆的苦瓜。
阴阳离子交换色谱串联分离纯化苦瓜籽核糖体失活蛋白
蜜汁苦瓜真空渗糖工艺研究
固相萃取和高效液相色谱相结合快速测定苦瓜甙A的含量
苦瓜汁加工工艺对皂甙的影响研究
几种技术措施对苦瓜利用强雌系制种产量的影响