李维华讲特许经营与连锁经营:不消费就赶的“消费入座”星巴克?

臧李维华 2024-05-28 05:57:52

最近网上一大堆的人在骂星巴克,因为对于不消费只坐座位的人,星巴克会礼貌劝离。

那么,星巴克的做法真的错了吗?

不尽然。就像我一直讲的那样,如果你能学会我的那些特许经营的百余种新思维,比如其中之一就是多角度、情境和反向思维的话,那么,你很容易就能得到客观、科学和全面的看法与解决方案。

按照特许经营新思维的观点,这种星巴克的现象的正解应该是:

在顾客不多或者店内座位充盈的情况下,星巴克也没必要对那些不影响“第三空间”体验感的座位实施“消费入座”的政策;但在顾客多而座位不足或者闲坐者可能影响客人“第三空间”体验感的情况下,不消费的人却坐在座位上休憩是不合理的,可以礼貌劝离。

你明白了吗?

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臧李维华

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