厨房是一个家最具烟火气息的地方，也是承载着一家人幸福的场所，厨房的面积虽然不大，但是厨房使用的东西却非常多，一定要做好收纳和清洁，因为厨房也是与我们健康息息相关的区域。

尤其是以下这7样厨房用品，建议断舍离，不仅无用，甚至还会危害健康。

01.釉上彩的餐具

大部分家庭使用的盘子和碗都是陶瓷的，上面还有一些彩色的花纹，但是一定要看清楚家里使用的陶瓷餐具是否是合格的？因为市面上流通着一些不合格的釉上彩餐具，缩短了加工工艺。

但是在遇到高温或者是经常摩擦的情况下，表面的图案容易脱落，染料中的有害重金属就会析出进入食物长期使用会危害身体健康。

区别釉上彩和釉下彩的方法：釉上彩：触摸的时候图案有明显的凹凸感。

釉下彩：表面光滑无明显凹凸感。

02.刮花的电饭煲内胆

电饭煲是我们每天都会使用到的厨房电器用它蒸米饭熬粥，大部分的电饭煲内胆其实都是涂层锅，使用时间长了，表面的涂层会刮花，一旦发现涂层刮花了，要及时扔掉更换新的。

不然涂层脱落里面的铝就会释放，长时间摄入可能会增加老年痴呆的风险，也会影响其他微量元素的吸收。

03.存放太久的粮食

粮食不要存放太久，尤其是夏天，太多粮食吃不完，在高温的情况下很容易变质，粮食存放久了，很可能里面已经发霉，表面看不出来，不小心误食了会对人体健康造成危害。

因为发霉的粮食谷物会滋生一级致癌物黄曲霉素，它的毒性非常大，甚至堪比砒霜，已经存放很久的粮食就不要吃了，说不定里面已经发霉了，赶紧扔掉。

04.不耐高温的餐具

有很多家庭习惯使用微波炉加热食物，放入微波炉的餐具一定要注意，必须是耐高温的，可以微波加热的，因为市面上充斥着很多三无餐具，有一些塑料材质的。

在高温加热的时候会产生有毒有害的物质，所以在购买餐具的时候一定要看清楚是否可以微博是否耐高温。

05.没有按照要求存放的调味料

大部分的调味料都是常温存储就可以，只要在规定的保质期范围内使用完即可，但是有一些调味料是有特殊要求的，比如蚝油。开封之后必须放在冰箱冷藏当中，有很多人因为拿取不方便，所以直接常温保存。

这样很可能导致蚝油内的物质发生变化，甚至还会发霉。即便用肉眼看不出来，但很有可能内部已经滋生了霉菌，如果食用对身体的伤害很大，所以各种调味料一定要按照正确的存放方式，在常温下放了很久的蚝油就扔掉吧。

06.用了2个月的洗碗布

洗碗布长时间处于一个湿漉漉的状态极其容易滋生细菌的，就算用完之后洗干净晾晒也仍然会有细菌残留，用了一段时间之后，上面的细菌污垢多的让人害怕。

在与食物餐具接触之后会间接的危害身体健康，所以家里的洗碗布抹布一定要经常更换超过两个月的洗碗布。表面看着再干净也不要再用了，及时扔掉吧。

07.合金筷子

很多人都认为木质的筷子需要经常更换，不然容易吸水发霉等。各种问题，所以将木质的筷子换成了合金筷子，但是懂化学以后你真的会买合金筷子吗？合金筷子没有金属，它是pps加玻璃纤维。

但是也有不良商家，为了降价，让消费者更接受把pps换成了pet，市面上的大部分合金筷子都是pet加玻璃纤维，在高温油炸时候使用会释放有害的物质。所以建议大家还是不要使用合金筷子。

用竹制木制筷子只要清洗过后通风保持干燥三个月更换一次，就没有问题，毕竟木筷子阻热性好，不会烫嘴，而且防滑性也很好，没有任何的化学物质更安全。

总结：

厨房是与我们健康息息相关的场所一定要保持干净整洁，还有就是要注意厨房经常使用到的工具，已经不能再用了，或者是已经威胁到身体健康了，建议及时断舍离，这6样你家有吗？