贵州威宁:一棵红菜苔的进山与出山之路

多彩威宁 2024-07-15 11:08:30

盛夏时节,威宁县哈喇河镇与小海镇交界处海拔2600余米的红土山梁上,大片大片的红菜苔郁郁葱葱。

菜地里,20余名群众正忙着采摘红菜苔。“每天可以采摘6000多斤,发往成都贵阳等地。”基地负责人赵庆升说,这段时间发价3.5元一斤,供不应求。

“这个季节,全国只有甘肃、青海等少数地方可以种出红菜苔,不过他们种出的红菜苔色泽和品相都不如我们。”赵庆升自信地说。

赵庆升(左)把红菜苔销售给客商胡浪

“俏市得很,大家抓紧种。”赵庆升一屁股坐在土坎上,拿出手机给正打算种红菜苔的群众打电话。

将红菜苔种在乌蒙高原海拔2600米的大山上,并让其在6月份就能走出大山,走上市民餐桌……红菜苔逐渐成为威宁蔬菜产业中的“明星”产业。这些年,赵庆升的努力成果正在显现。

群众正在采收红菜苔

10年前上大学时,赵庆升在湖北武汉第一次吃到红菜苔,味道不错,价格比一般蔬菜贵。作为土生土长的威宁人,赵庆升一直关注着家乡的发展:“这种蔬菜,威宁能不能种出来?”

上网一查,得知红菜苔主要产地在湖北湖南,多是九十月种植,11月、12月上市。赵庆升萌生了将这种红菜苔带回家乡种植的想法?

2016年,大学毕业后,赵庆升决定将想法付诸实践,买了红菜苔种子带回家。“由于毕业后选择在重庆创业,从事蔬菜销售,试种红菜苔的事就交给了家人。”他说,家人按照种红菜苔的季节种,结果失败了,因为红菜苔受不了乌蒙高原的高寒气候。

装箱待售的红菜苔

第二年,赵庆升提醒家人,把红菜苔种植的时间往前提早到8月份。就这样,通过几年摸索,试种了10余个红菜苔品种,终于找到了最适合威宁种植的品种-——二月红,并找准了最适合种植的时间:7、8月种植、9、10月上市。

“在这期间,也有部分企业到威宁投资试种红菜苔,加快了适合威宁种植的红菜苔品种的选择和种植技术的试验探索。”赵庆升说,威宁红菜苔在9、10上市,刚好与湖北湖南两地错峰上市,卖出了好价钱。

2020年,赵庆升决定把重心从销售转到种植,在小海镇小张关村流转土地种植100多亩红菜苔。“那一年,亩产2000斤菜苔,一斤5元左右。”赵庆升说。

务工群众在采收红菜苔

在种植的过程中,赵庆升又有了新的想法:种植采收只有4个多月的时间,能否延长种植采收时间?

根据红菜苔喜凉的习性,赵庆升又试验将红菜苔种植时间提前到4月底,将种植土块选在海拔2500米以上的山梁上。

“没想到,还成功了。”赵庆升说,可以从4月份开始,一月一种,海拔从2600米渐次降低,直到10月份采收结束,可以持续半年时间。

在成功将红菜苔带进大山种植的后,赵庆升也在思考,大山里种出的红菜苔,如何走出大山,走进市场?

最开始是依托自身原有的销售渠道,但随着种植红菜苔的群众越来越多,原有路子已满足不了销售需求。

随着威宁红菜苔种植规模越来越大,加上品质上佳,吸引了湖北、湖南等地的收购商纷纷慕名前来。“仅去年就有20多家收购商进驻威宁。”赵庆升说。

赵庆升讲述创业故事

只有抱团才能发展,才能拥有更多话语权。今年,赵庆升联合部分经营主体、种植大户和种植群众,成立了红菜苔产业协会:“协会主要为群众提供种子,提供种植管护技术、采摘技术培训和服务,打通销售渠道。”

上半年,威宁红菜苔协会就与湖南4家销售企业合作打造了7000亩红菜苔种植基地,打造产销一体的发展模式,进一步拓展了销售渠道。

“这些年,威宁红菜苔种植面积稳步提升,2023年达到了7000余亩,今年,预计种植面积将超过2万亩,产值超过2亿元。”赵庆升说,“威宁适合种植红菜苔的土地面积在6万亩左右,发展空间还很大。”

采访结束时,站在海拔2600米的山梁上,望着大片的红菜苔,赵庆升信心满怀:“这大片的沃野将带动更多群众依托红菜苔增收致富。”

来源:天眼新闻

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