土豆在我国可以说是从北到南，每个地方都有种植，有的种植春土豆，有的种植秋土豆，华南有种植冬土豆的。那么到了6月份以后，很多地方种植的春土豆好开始陆续收获了，土豆收获完以后，有一些秋季蔬菜也好准备种植了。但是呢？有不少的家庭种植户，并不知道土豆应该在什么时候收获？也不知道收获后该种植什么？今天就和大家说一说这件事。

土豆有早熟的也有晚熟的，各地种植的时间又不一样，收获时间也是有早也有晚。东北地区种植的早熟土豆，一般在7月中下旬收获，晚熟品种到秋天收获。山东、河北、河南、山西、北京等华北地区，春土豆一般在6-7月份收获。但不管是什么地区，收获土豆的唯一标准，就是叶片开始发黄了，秧子开始全部枯萎了，就说明可以收获了。因为秧子枯萎了以后，土豆也不能再继续生长了，这个时候就可以收获。当然了，如果不着急种植其他蔬菜，晚几天再收获也可以。

土豆收获后种植其他蔬菜，指的是春土豆，因为春土豆大多在6-7月份收获，收获完以后还有好几个月的时间，这段时间种植秋季蔬菜正合适。但每个地区的气候和种植习惯不一样，例如：东北地区收获完土豆以后，就可以种植萝卜、大白菜了。华北地区收获完以后，大多也都种植萝卜、白菜、芥菜等蔬菜，但也有种植其他作物的。

如果说是南方温暖地区，土豆收获的比较早，收获完以后，像：花生、玉米、各种瓜果蔬菜等都可以种植，但北方不行。北方收获完土豆以后，再有3-4个月左右有的地方就下霜了，对于一些生长期比较长的作物，不适合种植，只能种植一些秋季蔬菜，像：萝卜、白菜、秋黄瓜、秋豆角等等，这也是北方地区一直以来的种植习惯。

但需要注意的是，有一些地区喜欢种植秋土豆，春土豆收获完以后，可以种植一些秋菜，但不能种植秋土豆，再种就重茬了，秋土豆可以用其他蔬菜茬口种植。再一个，收获完春土豆以后，也不能马上就种植萝卜、白菜等蔬菜，要到了种植时间才能种植，不能种植的太早，早了病害多还长不好，但也不能太晚，晚了生长期不够也不行，具体要根据当地气候决定。

东北地区大约在7月中旬左右种植萝卜，7月下旬左右种植白菜。山东、河北等北方地区一般在8月上中旬左右种植萝卜和白菜，南方大多在8-9月份种植萝卜和白菜。因为秋萝卜种早了容易糠心，白菜种了容易发生软腐病，种晚了萝卜长不大，白菜不包心。萝卜和白菜在种植时间上要求很严格，不管什么地区，种植时间要在短短的几天之内完成。因此，时间上各地一定要把握好。

土豆收获完种什么？这个要根据当地气候和自己的实际情况来决定，但有一点值得注意，那就是不管种什么？一定要掌握好播种时间。