有粉丝问我吃什么东西可以养胃，中医认为，胃是多气多血之腑，宜弱不宜强。为什么这么说呢？这跟胃土的本性有关。
《黄帝外经》说，胃土是阳土，五行中，火生土，而阳土是由君火生成的，君火就是心火，中医说心是君主之官嘛。但真正靠近胃的却是小肠的相火，相火顾名思义，就是像丞相站在君王身边的辅佐之火，它的火肯定是来自君火的。表面上看相火跟君火既然同出一源，应当差不多。
其实心脏的君火分成两个相火，一个是分给心包的相火，因为心包与心几乎是完全同步的，所以心包的相火跟心的君火几乎没区别。而心脏君火分出的另一个相火就是小肠的相火，如果说心包的相火就像一个尽忠职守的宰相，小肠的相火就更像是代表心脏戍守边疆的封疆大吏，所谓将在外，君命有所不受，小肠的相火并不完全配合心脏君火。
而对于胃土而言，小肠相火就非常可怕了，胃土与心火的关系就像皇帝跟太子一样，而心包就是太子需要搞好关系的宰相，对于太子而言，最怕的是什么？那些有可能威胁自己的存在，比如小肠相火就像跟太子关系不好的封疆大吏，当小肠相火旺起来，就像封疆大吏的权力又扩大了，太子肯定会非常焦虑，吃不下睡不着，表现在胃则是胃好像被架在火上烤一样，受纳能力大大降低，如果再进一步，就会出现胃火旺盛的情况，导致一系列跟胃火相关的病症出现。同时，就像古代皇帝对太子考核时不好分太多权力给太子一样，太子权力太重可能不利于皇帝管理国家，类比胃，就是胃不宜过强，不然胃气逆行会导致心气郁结，影响心脏功能。
所以，养胃的第一守则就是平衡小肠相火，加强跟心脏君火和心包相火的联系，简单来说，就是保养心脏，而对心脏比较好的食物，首先羊肉、黍都有滋补心脏的功效，吃这两样自然也对养胃很好，黍就是黄米，黄色本身入脾胃，时常吃也是可以的。
同时，因为胃宜弱不宜强，所以我们尽量避免摄入过多补养胃的，而红薯虽然能补脾胃土，但因为其性平具有疏泄能力，反而能在养胃的同时疏泄胃气，也是可以常吃的食物。南瓜的性跟红薯相似，也是可以养胃的食物。
同时，小米养胃的功效显著，但易造成胃气过旺，可以加入韭菜，增强肝气来平衡胃气，脾胃偏寒的朋友可以多吃小米韭菜粥。
以上这些食物都具有养胃稳固正气的作用，有需要养胃的朋友，都可以尝试一下。
