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顶端新闻·大河财立方记者 贾永标 实习生 高万洁
3月10日,记者从郑州市政府新闻发布会上获悉,郑州市将实施特色服务消费提升工程,加强特色美食文化宣传推广,完善特色美食标准体系,推动“郑州烩面”申报非物质文化遗产,促进“黄河大鲤鱼”“烩面”“胡辣汤”等特色美食传统技艺传承和保护;引导餐饮潮流化发展,积极推进美食街建设,打造国际美食名城。
顶端新闻·大河财立方记者 贾永标 实习生 高万洁
3月10日,记者从郑州市政府新闻发布会上获悉,郑州市将实施特色服务消费提升工程,加强特色美食文化宣传推广,完善特色美食标准体系,推动“郑州烩面”申报非物质文化遗产,促进“黄河大鲤鱼”“烩面”“胡辣汤”等特色美食传统技艺传承和保护;引导餐饮潮流化发展,积极推进美食街建设,打造国际美食名城。