在以前吃不饱饭的年代，人们就去野外找野果、野菜来充饥。像蒲公英、八月炸、葛根、火棘，乃至山上的各种野果都是饥荒时期的救命粮。今天笔者给大家分享的这种植物，听村里的老人讲，以前饥荒时期，人们就常采摘它来当饭吃。

笔者儿时也吃过，每次放学回家去山上捡柴火的时候就会采摘它红彤彤的果子来吃，味道酸酸甜甜，它就是火柴仔、糯米果、霜降子、酸汤果，学名荚蒾（mi）。今天笔者就来带大家重温下这种自带儿童回忆的植物，看看它除了可以吃之外，还有哪些不为人知的作用和价值。

荚蒾事实上在黄河以南农村地区很常见，特别是在山上灌木丛林中。秋冬季它果实成熟的时候红彤彤的，格外的鲜艳显眼，看上去就像野樱桃，非常的诱人。荚蒾又称酸汤杆、苦柴子，它是五福花科荚蒾属落叶灌木。这种植物虽然是灌木，但是它最高可达3米左右。茎直立，呈褐色或者灰褐色。叶对生，叶片倒卵形，纸质。它的花期夏季，每年5月份到6月份，花复伞形式聚伞花序，花白色微黄，花量大而密，极具观赏价值。果期秋季，每年8月份到10月份，果实成熟之后为红色，呈椭圆状圆形。

在唐代《唐本草》中就有记载这种植物，并且还详细收录了它的形态特征，书中写到：“荚蒾，叶似木槿及似榆，作小树。其子如溲疏，两两为并，四四相对，而色赤，味甘”，说的就是我们今天的主人公荚蒾。目前这种植物主要分布在华中、西南以及长江中下游地区，是南方农村山上比较常见的一种小灌木。

荚蒾最早记载于《诗经》中，其中提到：“俟我于著乎而，充耳以素乎而，尚之以琼华乎而”，这里的琼指的就是荚蒾，它的花在古代则称之为琼花。相传隋朝隋炀帝之所以造运河，就是因为它要去扬州赏琼花，最终导致国破家亡。荚蒾是一种宝藏植物，它全身都是宝，可惜很多人对它的价值并不了解。荚蒾它有3大作用，价值极高。如果你的家乡也有荚蒾这种植物，那么就要好好珍惜了。

第一、荚蒾的果实是可以食用的

荚蒾果实成熟之后是可以食用的，不过味道有点涩。只有进入冬季经过霜降之后，它的味道还会变得非常甜，和金樱子、拐枣有异曲同工之妙。荚蒾果实可是个好东西，在过去食不果腹的年代，它常用来充饥。同时它也是很多70、80、90后儿时常吃的一种小零食。

因为荚蒾的花量大，所以果实结的也格外来，和火棘一样，成熟之后红彤彤的，密密麻麻。吃的时候都是大把大把的吃，味道酸中有甜，甜中又有点涩，味道还是非常不错的。荚蒾果实除了可以吃之外，它还可以用来酿酒、泡酒都是非常不错的。

第二、荚蒾可以入药，有很高的药用价值

荚蒾属于传统药食两用的植物，它药用历史悠久，最早甚至可以追溯至唐朝，至今已有1000多年的历史。荚蒾以根、茎、叶入药，一般夏秋季节采收晒干备用，有清热解毒、疏风解表、祛瘀消肿之功。在《唐本草》中就有记载：“荚蒾主三虫，下气，消谷。煮树枝汁和粥以饲小儿，杀蛔”，可见别看它在山上毫不起眼，但是它的药用价值却不低，农民朋友了解了吗？

第三、荚蒾有很高的观赏价值

荚蒾是一种非常优质的观花、观果植物。它夏季开花，花密集，让人赏心悦目。秋季果实成熟，硕果累累，红彤彤的挂满枝头，有红红火火之意，集花果为一体。

好了，今天的文章就写到这里了。大家对于荚蒾了解了吗？你吃过荚蒾的果实吗？在你的家乡有荚蒾这种植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。