日前，省农业农村厅、省财政厅和省市场监督管理局联合印发《浙江土特产·地方猪高质量发展行动方案》（以下简称《方案》）。

《方案》明确，浙江将以金华猪、嘉兴黑猪、岔路黑猪等为重点，兼顾其他地方猪品种，打造地方猪优势产业带和“浙江土猪·地方猪”系列品牌，推动地方猪产业全链条升级，增强市场竞争力，提升产业高质量发展能级。到2027年底，力争地方猪年饲养量达到130万头；全产业链基本配套完善、产值达到100亿元，建成年产值20亿元以上的地方猪产业链2条；畜牧机械化率达75%以上，品牌化率稳定在70%以上。

《方案》提出，要做强种业，做优特色资源。通过强化地方猪种质资源保护，建立完善地方猪遗传资源保护制度和体系，对承担地方猪遗传资源保护任务的单位，按照60万元/品种标准予以支持。加快现代化保种场建设。推动金华猪Ⅲ系、仙居花猪、岔路黑猪等5个资源建成省级保种场，支持地方新（改）建地方猪保种场（种猪场），对符合相关政策要求的给予不超过500万元/个标准予以支持。加大开发利用力度，深入挖掘地方猪资源优异特性。支持地方开展地方猪良种繁育基地、种业创新平台建设，对符合相关政策要求的给予不超过200万元/个标准予以支持。

全产业链发展是近年来浙江一直谋划的重点。《方案》强调，要推进地方猪全链发展，推进集聚集群，培育地方猪产业集聚区，优化地方猪产业结构，支持地方开展地方猪浙系畜禽产业集聚区建设，符合政策要求的给予每县（市、区）不超过1500万元支持。打造特色优势产业集群，以金华猪、嘉兴黑猪、岔路黑猪等为重点，进一步优化地方猪区域、产业布局。提升屠宰加工水平，鼓励开展专门的金华猪、嘉兴黑猪、岔路黑猪等地方猪屠宰加工、精细分割生产和标准化预冷、低温分割加工。提升产业质效，推进现代设施养殖，鼓励支持地方新（扩）建和改造提升地方猪高效集约养殖设施，推进现代设施农业建设贷款贴息政策支持提升地方猪现代养殖设施水平。

《方案》要求，要品牌赋能，塑造竞争优势。强化龙头引领带动，培育壮大龙头骨干企业，力争年出栏达万头以上的地方猪养殖场10家以上，产值超亿元的肉制品加工企业10家以上，其中10亿元以上的2家以上，加快培育行业或区域“小巨人”企业、“单打冠军”企业和“链主”企业。培育擦亮特色品牌，鼓励支持申报纳入全省“品字标浙江农产”培育企业库和创建“品字标浙江农产”品牌、“金华火腿”等申报入选历史经典产业，推动形成独特的品牌形象、品牌价值和品牌文化。做优做长营销体系。抢抓长三角区域一体化重大战略机遇，鼓励走出去拓展省内外、境内外营销网络，设立品牌专卖店，培育扩大消费群体。