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62岁的王大妈，发现随着年龄的增长，自己的眼睛越来越模糊，原先还能正常看书看电视，现在只能离老远才能看得清。

她知道这可能是由于衰老导致的，但心里多少还是有点“不服老”，偶然的一次机会，她从邻居口中得知夏枯草有去火明目的功效，兴致冲冲的去田间地头采了许多。

“老头子，你不是说自己也看不清吗，多喝点这个说不准就好了呢！”王大妈一边搓洗着夏枯草，一边跟沙发上的老伴说。

两个人坚持喝了一段时间后，老伴实在扛不住夏枯草又苦又涩的味道，推脱着死活不肯继续喝，王大妈倒是有毅力，硬是咬牙坚持了两年。

不知道是夏枯草真有效还是心理作用，反正王大妈觉得自己的老花眼没原先那么严重，有时候见到人还会推荐对方喝。

冬去春来，转眼间又是新的一年，王大妈在儿女的催促下去医院做了一套全身体检，就在她满心期待夏枯草奇效时，医生却看着检验报告皱起了眉：

“你平时都做了什么啊，你已经患上慢性肝炎了，平时不觉得身体不舒服吗？”

医生的这一问，才惊醒了王大妈，她想到了那些被她忽视的症状，比如偶尔会出现上腹疼，体重越来越轻，更有好几个亲戚说她看起来很疲惫，面色发黄。

想到这儿，王大妈捂着脸痛哭出声，悲痛道：“大家都说夏枯草好，我怎么坚持泡水喝就成这样了！”

医生解释道：“夏枯草作为一种中草药，含有的甾体成分可被提取为甾体类药物，不过，甾体的代谢需要通过肝脏进行，大量摄入的话会增加肝脏负担，损伤肝细胞，长此以往肝脏便可能出现炎症，或许您就是这样患病的。”

关于夏枯草的药理性，医生也做出了详细的解释。

其实，夏枯草的主要成分是三萜皂苷、甾体、黄酮、鞣质等成分，适当摄入对身体有好处。

就拿夏枯草中的主要成分鞣质来说，它具有较强的还原性，当体内出现超氧自由基时，它可以有效清除还原，继而起到延缓细胞衰老的功效。

另外，它还可以降低血液中的脂质含量和胆固醇，从而保证血液健康，为免疫细胞提供了茁壮生长的温床，有助于增强人的免疫力，在一定程度上预防感冒和肝硬化等疾病。

国家针对夏枯草的药理成分分析后，将其归为功效显著的中药草，目前市面上还售卖着夏枯草类的药品。

其中，夏枯草最显著的功效就是可祛除肝火、明目护眼，这是因为肝火大都会体现在眼睛上，常会出现眼睛红、肿痛等情况，而夏枯草可以调节肝脏，保证肝脏健康运行，对炎症部位的症状有所缓解，受其影响的眼睛也会有所好转。

另外夏枯草中的有益成分，还有保护心血管的功效。

夏枯草中独特的成分，能有效调节血液中的脂质和糖分，保护血管，进一步缓解主动脉粥样斑块的形成，从而降低因血脂稠、血管压力大造成的高血压、冠心病等疾病的风险。

最后，夏枯草中的多糖具有抗菌、抗氧化、抗病毒等一系列功效，对人体好处颇多。

2019年，有学者在《食品工业科技》杂志发表了一项研究，通过对夏枯草中的主要成分多糖进行实验分析，采用多种提取方式和结构分析，对夏枯草多糖进行了生物活性研究、抗氧化活性研究和免疫调节活性研究等多项研究，最终得出结论：

• 夏枯草多糖作为夏枯草主要功效成分之一，具有抗氧化功能、调节免疫系统功能、抗炎功能、抗病毒功能，甚至一定程度上可以抗癌。

不过，由于此次研究对夏枯草的分析存在一定的局限性，或许夏枯草得药性也受环境、加工和提取纯化方式的影响，所以，夏枯草多糖的功效还有待进一步研究论证。

总而言之，适当的夏枯草摄入对人体有利，这已经得到了科学的证实，不过，普通人也要注意不能盲目食用，还需要咨询医生后健康摄入。

在中医的角度来说，夏枯草性寒，多用来去除身体内的火气，如果身体本就虚弱的人长期服用，不光影响脾胃，还会使他们产生胃部不适，严重影响食物的消化吸收，出现消化不良、腹痛、恶心等症状。

而且患者的外在也会表现得虚弱乏力，面黄肌瘦。

首先，适量喝夏枯草冲水的话，还有帮助降血压的效果。

不过对于血压正常和偏低的人来说，长时间喝可能会导致血压过低，血管无法正常的进行收缩和扩张，致使血流速度缓慢，无法为机体各个组织器官输送充足的营养，时间长了，可能会使器官出现炎症。

如果大脑长时间得不到血液的营养输出，可能会出现脑细胞异常，加速脑细胞的死亡速度，继而使得脑组织无法维持正常的运行，产生损伤，增加脑部疾病的风险。

其次夏枯草长期过量饮用，还可能对心脏和神经产生负担，引起失眠、心悸等症状。

长时间失眠的话，对中老年人很不利，会使大脑得不到充足的休息，一直处于疲惫状态，影响记忆力和注意力，或可增加老年人患阿尔兹海默症的风险。

而且长时间睡眠不足还可能影响皮肤的代谢，导致皮肤中的水分大量流失，胶原蛋白的活力降低，继而可能出现皮肤暗沉、缺水还会长出皱纹，加速衰老。

最后，有药理实验证明夏枯草喝多了，会抑制人体的免疫功能，使人出现免疫系统异常，进而无法对细胞和病毒产生强烈的抵抗力，容易被感染疾病。

医生建议气虚的人、脾胃虚、孕妇、月经期女性，都不宜喝夏枯草水，容易给身体带来伤害，其他人每日摄入夏枯草水不得超过500ml，一次保证在200ml是比较合适的。

参考文献：

1.张金华,邱俊娜,王路等.夏枯草化学成分及药理作用研究进展[J].中草药,2018,49(14):3432-3440.

2.尹震花,张娟娟,郭庆丰等.夏枯草多糖的研究进展[J].食品工业科技,2019,40(18):334-339,347.