文|一念洞察
315晚会现场，直接曝光一款市场热销的“梅菜扣肉”预制菜存在的严重问题，消费者却被蒙在鼓里！
我们每个人的印象中，餐厅做出来的梅菜扣肉都是特别下饭的一道菜。菜品中使用的五花肉更是让每一个食客都回味无穷！
然而，记者暗访发现，在安徽的这几家预制菜公司，为了赚取更高的利润，他们却偷梁换柱，使用成本更低的低质肉来代替我们心目中的五花肉！
无良的商家竟然选用一般不用来食用的槽头肉来代替五花肉！
我们在市场可以了解到，的五花肉是12元一斤，而劣质的槽头肉只需要3元一斤。
更有无良的商家使用了大量的冻肉，用来制作梅菜扣肉预制菜。
他们生产出来的预制菜，就这样子进入了市场，消费者根本无法分辨食品中的食材。
而相关部门也曾对其中的一些公司进行了处罚，但是处罚后，并没有制止他们，继续生产类似的产品，反而变得更加的隐蔽和谨慎。
下面这几家被曝光的公司，要特别注意！一
二
三
推广预制菜问题，去年曾经引起网络的广大热议，特别是预制菜进入学校食堂的事情，更是闹得沸沸扬扬。
以预制菜的推广，广大的消费者还是抱着谨慎的态度，然而，专家们却大力鼓吹预制菜的便捷性和价值。
当前，预制菜的标准和监管，是存在的最主要的核心问题。
如果不能得到强有力的监管，预制菜将成为又一食品安全的重灾区！
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