天气越来越热，很多人就开始没胃口，不想吃饭。上海的张婷玉就是如此，她现在每天都是吃冰镇西瓜冷饮，一些小吃，根本不想吃婆婆做的菜，让对方直接崩溃了。

张婷玉和婆婆老公住在一起，婆婆黄大姐负责做饭和打扫卫生，每天都勤勤恳恳。她知道张婷玉是上海人不爱吃辣，所以也很少做辣的菜，都是尽量迎合张婷玉的胃口。

杭椒在江浙沪很流行，因为它是在杭州试种出来的，所以得名杭椒，但它其实是川菜的一种调料。因为它的微辣口感，适合大众的口味，而且营养价值还很高。把它两头去掉，掏出里面的辣椒籽，这样吃起来口感会更好，也没有那么辣。油煎成虎皮状，倒入糖醋汁，这样酸酸的辣辣的很开胃，在夏天吃这个，很适合解腻开胃助消化。

最近的土豆新上市，不算大，一颗刚好可以直接塞入嘴里，软糯香甜，和牛肉一起炖煮，味道最好，吸收了牛肉的香味，土豆更好吃了。而牛肉有了土豆加持，口感也会丰富起来。黄大姐把牛肉炖得很软糯，没有添加多余调料，简单地吃牛肉本身的香味就够了。

黄大姐按照儿媳妇的口味，做了两条红烧鱼。鱼肉需要先煎，然后加酱油等配料红烧，本来的调味不重，只有一些咸味，衬托得鱼肉更鲜嫩，而且一点也不腥，看着也没有什么油水，整体是很清淡的感觉。

黄大姐知道四季豆是当季蔬菜，所以买了不少。去掉旁边的筋，掐头掐尾，水煮一下去掉腥味，也能让四季豆断生，吃起来更安全。然后和豆干一起炒，这样有豆香味也有豆干的筋道口感，还有四季豆的脆嫩，真是多层的味道融合得刚好，不油腻很下饭，看着就知道好吃。

最后炒了一个青菜，清洗干净，直接加盐清炒，没有多余的味道，吃的就是蔬菜本身的味道，也能最大程度地保留营养，可以说是荤素结合搭配得很完美。这样的几道菜，很适合夏天吃，而且大热天做出来也很不容易，看得出来黄大姐真是一个好婆婆。

可惜因为张婷玉太怕热，没有什么胃口，所以吃不下，让黄大姐一下就碎了，感觉自己做的菜不符合儿媳妇的胃口，自己又辛辛苦苦忙活了一下午，真是好心没好报。所以她一下就崩溃了，质问儿媳妇你这也不吃那也不吃是要吃龙肉吗？

当然，我知道黄大姐只是气话，她应该缓解一下情绪，不要围着灶台转，多一些个人生活，个人爱好，这对她和她儿媳妇都是一件好事。对此你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）