清明前后，正值春季气候多变，湿气重的时节。对于中老年人来说，湿气重易导致关节不灵活，身体不适，因此在日常饮食中选择一些适合的食物调理身体，显得尤为重要。下面就为大家介绍三种清明时节宜食的美食，让您手脚麻利，精神头足。
姜汤：
姜具有温阳散寒、祛湿驱寒的作用，是清明时节理想的食材之一。
食材：姜半个，枸杞10粒，红枣5颗，蜂蜜适量
第一步：姜片去皮、切丝，红枣去核、枸杞洗净。
第二步：锅中加适量白开水，加入姜丝、红枣和枸杞，煮至沸腾。
第三步：加适量红糖，温火煮15分钟（着急的话，大火煮10分钟，姜越煮越驱寒！）
红枣粥：
清明时节，气温变化较大，容易让人感觉疲惫乏力。此时，适当食用一些具有补气养血作用的食物十分必要。
食材：黑豆20g，黑米10g，红枣5颗，红糖1勺
第一步：将黑豆和黑米淘净，泡水搁置一夜（或8个小时）
第二步：将泡黑豆和黑米的黑水倒掉，按黑豆：黑水=1:2的比例放入电饭煲中，将红枣洗净放入，煮饭。
第三步：待20分钟，粥煮好，在碗中加入一勺红糖，倒入黑豆黑米红枣粥，搅拌均匀。
黄豆花生炖排骨：
花生具有温补肺肾、祛湿化痰的功效，而排骨则含有丰富的胶原蛋白，有助于保护关节和骨骼健康。
食材：黄豆适量，排骨1斤，花生适量，盐适量，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺
第一步：准备食材，排骨提前泡出血水备用，黄豆花生提前泡发备用。
第二步：排骨冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥。
第三步：高压锅中放入排骨，适量葱姜八角桂皮香叶，加入花生黄豆。
第四步：加适量生抽调味，加入适量蚝油调味，加入白糖调味，加入老抽调味。
第五步：加入适量清水高压锅炖煮10分钟，转炒锅大火收汁即可。
在清明时节，选择适宜的食物调理身体，是保持健康的重要方法之一。希望以上介绍的美食能够为您在湿气重的季节里带来舒适与健康，让您度过一个愉快的清明节。
